- #86 +1Wirtschaft
- #86beste Platzierung
- alle zwei WochenErscheinungsrhythmus
- 41 mintypische Länge
- 21. Okt.letzte Folge
NDR Moderator und Stadtkind Andreas Kuhlage und Landwirtin Maja Mogwitz plaudern über das Leben auf einem Traditionshof und diskutieren auf Augenhöhe verschiedenste landwirtschaftliche Themen. Denn es gibt häufig Missverständnisse, Vorurteile und verhärtete Fronten zwischen Verbrauchern und Landwirten. Ob nun Massentierhaltung, Gentechnik oder Agrarsubventionen. Ein Podcast für alle zwischen Wochenmarkt bis Scheunentor - denn niemand kann ohne Landwirtschaft.
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Deichschafe: Kleine Klauen für den Hochwasserschutz #87
Fast 620 Kilometer Hauptdeiche gibt es am niedersächsischen Festland. Sie schützen mehr als eine Million Menschen, die dahinter leben. Umso wichtiger ist es, dass die Deiche stabil sind. Und dafür sorgen unter anderem Schafe, wie die von De
100 Stiche, 1.000 Völker: Ein Berufsimker über Bienen und Honig #86
Wie lebt und arbeitet ein Berufsimker mit rund 1.000 Bienenvölkern? Berufsimker Niklas Tietjen nimmt uns mit in eine Welt zwischen Rapsfeldern, Obstblüte, Honigernte und nächtlichen Fahrten durch Deutschland. Er erklärt, wie seine Bienen be
Landwirt im Rollstuhl: So meistert Jacob seinen Arbeitsalltag #85
Jacob Goetz aus Hessen ist Bio-Landwirt. 2021 hat er einen Unfall auf dem Betrieb, seitdem sitzt der heute 31-Jährige im Rollstuhl. Doch er gibt nicht auf, führt den Betrieb mit Ackerbau, 50 Kühen, Metzgerei, Käserei und Bäckerei weiter – g
96 Jahre Landwirtschaft: Zeitreise mit Oma Ika #84
GPS, Drohnen, KI im Stall – Landwirtschaft ist heute oft hoch automatisiert und effizient. Aber wie hat es sich dahin entwickelt und wie sah die Landwirtschaft früher aus? Erika, die Ika genannt werden möchte, wird 1930 auf einem Hof in der
Dürre, Hitze, Ernteausfälle: Wie geht Landwirtschaft im Klimawandel? #83
Vertrocknete Weiden, kleine Maiskolben und Kartoffeln - die Trockenheit des Sommers hat der Landwirtschaft zugesetzt. Der deutsche Raiffeisenverband schätzt, dass rund drei Millionen Tonnen Getreide und Raps seit Mitte Juni - dem Beginn der
Antibiotika in der Tierhaltung: Welche Folgen hat der Einsatz? #82
Wer Nutztiere hält, kommt im Laufe der Zeit vermutlich nicht drum herum, Antibiotika einzusetzen. Dabei stellt sich die Frage, ob es Risiken für Verbrauchende geben kann: "Bei einer bestimmungsgemäßen Anwendung von Antibiotika in der Nutzti
E-Mobilität in der Landwirtschaft - was ist (schon) möglich? #81
Deutschland will bis 2045 klimaneutral werden und auch die Landwirtschaft wird ihren Teil dazu beitragen müssen - zum Beispiel wenn es um landwirtschaftliche Maschinen geht. Denn in der deutschen Land- und Forstwirtschaft werden jedes Jahr
Wenn der Bauer Urlaub macht - geht das überhaupt? #80
Das Korn ist reif und die Tiere wollen ohnehin immer versorgt werden – egal ob gerade Sommerferien sind, oder nicht. Und dann ist da vielleicht noch die ältere Generation, die einem im Nacken sitzt und sagt: "Urlaub ist Quatsch". Trotzdem b
Geldquelle oder Erholungsort: Was soll der Wald erfüllen? #79
Mehr als ein Drittel der Fläche Deutschlands besteht aus Wald. Und er hat viele Funktionen: Waldbesitzer wollen Geld verdienen, Großstädter sich erholen und Sport treiben. Er liefert Holz als Rohstoff, speichert C02 und ist Heimat für Tier-
Farm Crime: Kriminalität auf dem Hof
Auf landwirtschaftlichen Betrieben kommt so einiges weg: Von Kartoffeln über Düngemittel bis hin zu großen Landmaschinen wie beispielsweise Mulcher. Doch erforscht ist das Thema kaum: Die Lücke wollten Kirstin Drenkhahn, Professorin für Str
Geld verdienen mit Unkraut: Anbauen, was andere rausreißen #77
Schafgabe, Kamille, Spitzwegerich - eigentlich Pflanzen, die kein Landwirt auf seinem Acker haben möchte. Doch Werner Klemme aus dem lippischen Kalletal baut genau diese Pflanzen an - und um die 40 weitere Wildkräuter. Sein Ziel: Die Samen
Der perfekte Apfel: Als Obstbauer im Alten Land #76
Der Apfel ist die wichtigste Baumobst-Art in Deutschland und das bei den Deutschen beliebteste Obst: Circa 21 Kilo isst jeder Deutsche pro Jahr davon. Der Anbau konzentriert sich auf wenige Regionen in Baden-Württemberg, Niedersachsen, Sach
Der Bauernhof-Kindergarten: Landwirtschaft von klein an
Eine Kuh ist lila-weiß und ein Stück Salami wächst auf dem Baum – vermutlich ist das etwas übertrieben, aber trotzdem wachsen viele Kinder heute ohne Bezug zur Landwirtschaft auf. Und damit auch ohne Bezug, wie und wo Nahrungsmittel angebau
Schweinemast: So sieht es wirklich im Stall aus #74
Schweine sind ähnlich klug wie manche Primaten, lösen Probleme teilweise eigenständiger als Hunde und erkennen sich selbst im Spiegel. In Deutschland werden mehr als 20 Millionen Schweine gehalten, dabei ist die Schweinemast der wichtigste
Wo ist denn der Chef? Wenn Frauen einen landwirtschaftlichen Betrieb leiten #73
Die Vereinten Nationen haben 2026 zum "Internationalen Jahr der Frauen in der Landwirtschaft" erklärt. Doch völlige Gleichberechtigung herrscht auch auf den Höfen in Deutschland immer noch nicht. Nur 11 Prozent der landwirtschaftlichen Betr
Regionale Produkte im Supermarkt: Das steckt dahinter #72
In fast jedem Supermarkt werden mittlerweile regionale Produkte angepriesen. Sie stehen für Qualität, kurze Transportwege, für die Wertschätzung und Unterstützung heimischer Betriebe. Doch der Begriff "regional" ist nicht geschützt. Maja un
Vater verunglückt: Wie Klaas plötzlich Hofchef wird #71
Klaas' Eltern führen ein landwirtschaftliches Familienunternehmen in Minden - einen modernen Ackerbau- und Lohnbetrieb mit Angestellten und zwei Biogasanlagen. Klaas steckt mitten in seinem Agrarbusiness-Studium als sein Vater plötzlich sti
Jetzt neu: 63 Hektar in ARD Sounds
Aus der ARD Audiothek wird ARD Sounds! Eure Lieblingspodcasts - wie "63 Hektar" - und die ganze Vielfalt der ARD hört ihr ab jetzt in der neuen ARD Sounds App. Dank Rundfunkbeitrag ist die neue App kostenlos und werbefrei.
Trüffel aus Niedersachsen: So baut Fabian die Edelpilze an #70
Fabien Sievers ist wegen seiner Leidenschaft für Trüffel Landwirt geworden. Nun baut er die Delikatessen in Niedersachsen seit 2011 an. Doch bis zur ersten Ernte hat es Geduld gebraucht: Die Edelpilze müssen mehrere Jahre in Symbiose mit ei
Billige Butter: Das bedeuten die niedrigen Milchpreise für Landwirte #69
Lotta Kaper ist 23 Jahre alt, studiert Agrarwissenschaften in Göttingen und hilft in jeder freien Minute auf dem elterlichen Milchviehbetrieb in Varel im Landkreis Friesland mit. 500 Kühe wollen dort jeden Tag ordentlich versorgt werden, da
Großbetriebe: Wie bewirtschaftet man 1.000 Hektar? #68
65 Hektar: So groß war 2023 ein durchschnittlicher landwirtschaftlicher Betrieb in Deutschland. (Unser Podcast-Titel bezieht sich auf die Zahl von 2020: Da lag die durchschnittliche Betriebsgröße bei 63 Hektar). Fast 1.500 Betriebe bewirtsc
Kein Erbe, kein Hof: Wie gelingt der Einstieg in die Landwirtschaft? #67
Salome ist 18 Jahre alt, lebt in München und ihr Herz schlägt für die Landwirtschaft. Ihr größter Traum: Sie möchte einen eigenen Hof aufbauen, obwohl sie keinen landwirtschaftlichen Hintergrund hat. Ist das realistisch? Maja und Kuhlage ge
Die LandFrauen – mehr als Kuchenbacken
Ihre Torten und Kuchen sind heiß begehrt und kochen können die meisten auch – aber die "LandFrauen" sind so viel mehr! 450.000 Frauen engagieren sich deutschlandweit in dem Verein; einige haben einen landwirtschaftlichen Hintergrund, viele
Weihnachtsbaum-Anbau: So viel Arbeit steckt in der perfekten Tanne #65
Jedes Jahr stellen Millionen Menschen in Deutschland einen Weihnachtsbaum in ihr Wohnzimmer. Mit 80 Prozent aller verkauften Weihnachtsbäume ist die Nordmanntanne hierzulande die mit Abstand beliebteste Baumart. Unser Gast Saskia Blümels be
Kernig, gesund, regional: Mandeln made in Germany
Mandeln und Nüsse gehören bei vielen Menschen zur täglichen Ernährung – denn sie schmecken gut, enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe und gerade in der Vorweihnachtszeit landen sie auf dem einen oder anderen Plätzchen. Auch in Deutschland
Landwirtschaft im Nebenerwerb: Leidenschaft oder Doppelbelastung? #63
Mehr als die Hälfte der landwirtschaftlichen Familienbetriebe in Deutschland werden im Nebenerwerb geführt. Oft liegt es daran, dass der Betrieb allein die Familie nicht ernähren kann oder teure Investitionen nötig wären, um ein ausreichend
Vertical Farming: Die Zukunft der Landwirtschaft?
Eine Live-Podcast-Folge direkt von Leitmesse der Landtechnik Agritechnica. Der Klimawandel lässt Ernteerträge unberechenbar werden; Wasser wird eine immer wertvollere Ressource; Obst und Gemüse hat teilweise lange Transportwege hinter sich,
Vogelgrippe auf dem Hof: Wenn ein toter Kranich die Gänse infiziert #62
Die Vogelgrippe breitet sich rasant in ganz Deutschland aus und noch ist keine Entspannung der Lage in Sicht. Besonders betroffen sind aktuell Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Brandenburg und Schleswig-Holstein. Hunderttausende Enten,
Pflege auf dem Hof: Zwischen Stall und Schwiegermutter #61
Landwirtschaft ist oft ein Familienbetrieb. Wenn die Kinder einen Betrieb übernehmen, ist meist klar, dass die Eltern auf dem Hof bleiben und auch dort später versorgt werden. So ist es auch bei Familie Baden in der Lüneburger Heide. Gaby B
Hühnermobil: Warum ein beweglicher Stall Hühner glücklich macht
Wer über Land fährt, kommt sehr wahrscheinlich an einem vorbei: an einem Hühnermobil. Vor mehr als 20 Jahren hat ein Paar aus Nordhessen die rollenden Ställe erfunden. Denn der Auslauf der Hühner war nach zwei Wochen kahlgefressen, die Tier
