Cachai y Burbujas de Vida: El Arte de la Fermentación Consciente

¿Cómo un pequeño regalo de Scoby puede transformar una vida? Lulú platica con Grecia Nava, fundadora de Cachai (Sabor con Vida), quien tras 6 años de camino nos comparte su apasionante viaje por el mundo de la fermentación. Lo que empezó como un autocuidado en casa y un toque especial para su restaurante, se convirtió en un proyecto que hoy busca democratizar la salud. Grecia nos cuenta su experiencia en el taller con la COA AxT, donde las sodas probióticas fueron las estrellas, y nos recuerda que fermentar es, ante todo, un acto de cariño y paciencia que todos podemos hacer en casa.
¡Un episodio burbujeante y lleno de inspiración!

*Los comentarios expresados en este programa no constituyen el pensar de Acciones por la Tierra como organización, sino que responden a la experiencia de cada individuo y, por tanto, son responsabilidad de quienes los emiten.