BiOfunk (29): Wachmacher - Warum Pflanzen Koffein herstellen

Koffein ist ein beliebter Wachmacher in Tee und Kaffee. Ungefähr 30 Pflanzen stellen dieses Molekül her. Doch welchen Nutzen bringt Koffein für die Pflanzen? Mit dieser Frage beschäftigen wir uns im BiOfunk. Außerdem geht es um die Wirkung von Koffein im menschlichen Körper. Weitere Infos auf www.BiOfunk.net

Weitere Informationen:
• Podcastfolge zum Nachlesen (biofunk.net/2021/04/18/wachmacher-warum-pflanz…)
• Scinexx (scinexx.de/dossierartikel/wunderdroge-koffein): Wunderdroge Koffein
• Pharmazeutische Zeitung (pharmazeutische-zeitung.de/ausgabe-042007/coff…): Coffein – Genussmittel und Arzneistoff
• New York Times (nytimes.com/2014/09/04/science/how-caffeine-ev…): How Caffeine Evolved to Help Plants Survive and Help People Wake Up
• Science (ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4521368): Caffeine in floral nectar enhances a pollinator’s memory of reward