BiOfunk (86): Symbiose - Warum die Kuh Gras verdauen kann

Vier Mägen, Milliarden von Mitbewohnern und ein Nebenprodukt mit globalen Folgen. Im BiOfunk betrachten wir die symbiotische Verdauung von Zellulose bei Kühen und warum Heu für den Menschen wertlos ist.