Bea Niedrist: Die Stallmeisterin, bei der auch die Männer eine Schürze tragen

Bea Niedrist brennt für ihre Leidenschaft: das
Kochen. Lange war sie als Köchin in verschiedenen Betrieben tätig, aber sie
wusste auch: Irgendwann will sie etwas Eigenes. Als sich 2016 die Möglichkeit
ergab, schlug sie zu: Im alten Bauernhaus in Gächlingen richtet sie den
«Kochstall» ein und bietet dort seither nicht nur Kurse, sondern auch Events
und Catering an – erfolgreich, wie sie bei «Call the Boss» verrät. Wann es auch
bei ihr auch einmal Fast Food gab, wann sie auch mal ruppiger wird und warum
Männer beim Kochen mutiger sind als Frauen, das erfährt man diese Woche im
Podcast.