Mémoire, humeur, concentration : le pouvoir insoupçonné de l’assiette. Avec Dr. Guillaume Fond

Troubles de la mémoire, sautes d’humeur, brouillard mental… Et si une grande partie des bouleversements de la périménopause se jouait dans notre cerveau ? Dans cet épisode de Chaud Dedans, le Dr Guillaume Fond, psychiatre, chercheur en psychonutrition et auteur de Bien nourrir son cerveau (odilejacob.fr/catalogue/sante-vie-pratique/for…) (2025, Éds. Odile Jacob) explique à Claire Fournier le lien direct entre alimentation, cognition et santé mentale. Il nous donne des clés pour bien nourrir nos neurones et retrouver notre clarté d’esprit.

Cet épisode a initialement été diffusé le 18 décembre 2025.

CRÉDITS : Chaud Dedans est un podcast Binge Audio. Il est écrit et présenté par Claire Fournier. Réalisation : Jude Rigaud. Production et édition : Marie Foulon et Juliette Livartowski. Communication : Lise Niederkorn. Identité sonore Binge Audio : Jean-Benoît Dunckel (musique) et Bonnie El Bokeili (voix). Identité graphique : Upian. Direction générale : Joël Ronez

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