چهل و سه - طلای سفید | تاریخ شکر

تاریخ شکر؛ از میز اشراف اروپایی تا دزدان دریایی کاراییب
گردآوری و روایت: ارشیا عطاری
تدوین: طنین خاکسا
موسیقی تیترا‌ژ: مودی موسوی (moodymoussavi.com) (اینستاگرام (instagram.com/moody.moussavi)| توییتر (twitter.com/MoodyMoussavi))
طراح گرافیک: تارا نباتیان (instagram.com/taaran_design)
اسپانسر: میسویک (luxirana.com/brand/misswake)

کد تخفیف ۲۰ درصدی خرید محصولات میسویک:
luxiranoff.af
اینستاگرام چیزکست (instagram.com/chizcast) | توییتر چیزکست (twitter.com/chizcastpod) | تلگرام چیزکست (telegram.me/chizcast)
وبسایت چیزکست (Chizcast.com)
حمایت مالی از چیزکست (hamibash.com/chizcast)
ارتباط مستقیم: chizcast@outlook.com

منابع این قسمت

• Buttery, N. (2022). A dark history of Sugar. Pen & Sword History.

• Walvin, J. (2019). Sugar: The World Corrupted, from slavery to obesity. Robinson.

• Smith, A. F. (2015). Sugar: A global history. Reaktion Books.

• Forbes, C. (2022). A tall history of sugar. Akashic Books.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.