#112 🍎 Food & Beverage M&A mit Florian Ismer und Jürgen Schwarz von Investec

Der M&A-Markt im Food- & Beverage-Sektor ist so dynamisch wie die Geschmäcker der Konsumenten und mindestens genauso anspruchsvoll. Die letzten Jahren waren geprägt von Inflation, Kostenanstiegen, Supply Chain Problemen und dem Ukraine-Krieg, was sowohl bei Konsumenten als auch auf dem M&A-Markt zu Unsicherheiten geführt haben. In 2025 sehen wir aber Licht am Horizont. Warum?

Das verraten uns Florian Ismer und Jürgen Schwarz. Sie begleiten nicht nur seit Jahren als Branchen-Insider Deals im Food- & Beverage-Markt, sondern haben auch den Wandel von Capitalmind hin zu Investec hautnah erlebt und mitgestaltet. Im Sektor-Deep-Dive sprechen wir über aktuelle Markttrends, Käuferlogiken, Cross-Border-Deals, die Rolle von ESG-Kriterien im M&A-Prozess und darüber, was einen Food-Deal wirklich erfolgreich macht.

Wir beleuchten in dieser Episode:
• wie die Lage im Food & Beverage-Markt aktuell ist,
• welche Auswirkungen sie auf M&A-Deals im Sektor hat,
• welche Rolle Strategen, ESG-Kriterien und Cross-Border-Deals spielen,
• wie der Zusammenschluss von Capitalmind und Investec abgelaufen ist,
• was Florian und Jürgen für die Zukunft des Food & Beverage M&A erwarten,
• und vieles mehr...

Viel Spaß beim Hören!

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Timestamps:
(00:00) Intro
(02:08) Vita Florian
(04:28) Vita Jürgen inkl. Gründungen von Outfitter.de und Alpha Industries
(11:29) Wechsel zu Capitalmind/Investec
(19:36) Florians Sicht EquityGate - Capitalmind - Investec
(22:35) Aktuelle Ausrichtung Investec
(25:05) Sektor Food & Beverage bei Investec
(26:58) Aktuelle Marktlage F&B
(40:09) M&A-Trends im F&B
(46:34) ESG-Kriterien und deren Auswirkungen
(51:24) Käuferauswahl und -ansprache, Rolle von Strategen
(58:55) Ausblick F&B M&A-Markt

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Alle Links zur Folge:
Kai Hesselmann auf LinkedIn: linkedin.com/in/kai-hesselmann-dealcircle
CLOSE THE DEAL auf LinkedIn: linkedin.com/company/closethedeal-podcast
Florian Ismer auf LinkedIn: linkedin.com/in/fismer
Jürgen Schwarz auf LinkedIn: linkedin.com/in/jürgen-schwarz-2008b511a
Investec auf LinkedIn: linkedin.com/company/investec-business-advisory
Website CLOSE THE DEAL: dealcircle.com/ClosetheDeal

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