COSMO bosanski/hrvatski/srpski

Balkanske pekare osvajaju Njemačku

Dienstag, 13. Oktober 2026 · 17 min

MP3

Shownotes

Burek, kifle, lepinje, bijeli kruh - sve to danas možete pronaći u takozvanim balkanskim pekarama koje posljednjih godina niču diljem Njemačke. Dok se tradicionalne njemačke pekare sve češće zatvaraju, one balkanske niču na svakom koraku. U čemu je tajna njihova uspjeha donosi Nenad Kreizer. Bekim Shatri, vlasnik pekare u Leverkusenu, razgovara s Majom Marić i tome može li burek postati novi döner?

0:00 / 0:00