De airfryer: ‘ordinair bakbeest’ wordt nu ook omarmd door culinaire snobs

Een op de vijf Nederlandse huishoudens heeft er een in de keuken: de airfryer. Maar er lijken twee kampen te bestaan: je bent ultiem fan of je verafschuwt ’m. Hoe is deze cultuurstrijd rondom de airfryer ontstaan? Esma Linnemann bespreekt het met economieverslaggever Fleur de Weerd en airfryer-aficionado Matijn Nijhuis. En via een verbinding vanuit Ierland praat ook schrijver en kok Yvette van Boven mee.

Lees ook het stuk van Fleur de Weerd over de airfryer. (volkskrant.nl/volkskrant-magazine/de-opmars-va…)

Presentatie: Esma Linnemann
Redactie en montage: Julia van Alem
Eindredactie: Corinne van Duin, Jasper Veenstra
See omnystudio.com/listener for privacy information.