#2 Guillaume Millet - Comprendre et améliorer son économie

Dans cet épisode, Mathieu reçois Guillaume Millet, professeur de Physiologie de l’Exercice au Département STAPS de l’Université Jean Monnet, Saint-Étienne.

Ils discutent ensemble de la résistance à la fatigue, l’économie et la cinétique de VO2.

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