30.07.1971: Die Stockyards in Chicago, einstige "Schlachtbank der Welt", schließen

Die großen Schlachthöfe entstanden zuerst im 19. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten im Zuge der Industrialisierung.
In den Stockyards von Chicago, die man auch die "Schlachtbank der Welt" nannte, wurden von 1865 bis zum 30. Juli 1971 täglich zehntausende von Tieren geschlachtet.