- monatlichErscheinungsrhythmus
- 41 mintypische Länge
- 24. Okt.letzte Folge
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#14 Pilze im Frühjahr Teil 2
Begleitet uns auch im zweiten Teil unseres kleinen Rundgangs durch den saftigen Frühlingswald, vorbei an Buschwindröschen und Leberblümchen orchestriert von fantastischem Vogelgezwitscher. Wir haben spontan eine neue Rubrik ins Leben gerufe
#13 Pilze im Frühjahr Teil 1
Wir sind frisch zurück aus dem Winterschlaf und voller Vorfreude geht es in die neue Pilzsaison. Begleitet uns auf unserer Suche nach dem heiligen Gral der Pilzwelt: der Speisemorchel. Wir flanieren bei semigutem Wetter entspannt durch den
#12 Blick in die Vergangenheit
In der heutigen Folge wird es wieder sehr spannend, denn diesmal blicken wir zurück in die Vergangenheit. Wir sprechen über die Pilzberatung in der ehemaligen DDR, die damals übrigens noch dem Gesundheitsministerium unterstellt war. Wolfgan
#11 Ausblick auf das Pilzjahr 2021
Wir nutzen die etwas pilzärmere Jahreszeit, um mal ein wenig den Blick in die Zukunft zu richten und mal einen kleinen Ausblick auf das erste Pilzhalbjahr 2021 zu wagen. Wir können es kaum erwarten, wenn es denn endlich mit den ersten Frühj
#10 Endlich Winterpilze! Teil 2
Beim letzten Mal noch erfolglos auf der Suche, haben wir dieses Mal das "Wintertrio" komplett gemacht: Austerseitling, Samtfußrübling und Judasohr wandern bei diesem etwas ungemütlichen Pilzgang in unsere Körbe. Bei winterlichen Temperature
#9 Endlich Winterpilze! Teil 1
Beim letzten Mal noch erfolglos auf der Suche, haben wir dieses Mal das "Wintertrio" komplett gemacht: Austerseitling, Samtfußrübling und Judasohr wandern bei diesem etwas ungemütlichen Pilzgang in unsere Körbe. Bei winterlichen Temperature
#8 Winterpilze, Vitalpilze und Pilzbücher
Wir sind mal wieder gemeinsam im Wald unterwegs, denn draußen wird es immer kälter und so langsam kommen die Winterpilze zum Vorschein. Wir sind auf der Suche nach Austernseitling, Samtfußrübling, Judasohr usw., leider diesmal noch ohne Erf
#7 Pilzmix im Spätherbst
Wir sind mal wieder gemeinsam bei schönstem Wetter unterwegs, um zu gucken was man Mitte November noch so alles im Wald finden kann. Vom Grünen Knolli, bis hin zum Heringstäubling und Perlpilz, haben wir allerhand skuriles, schmackhaftes un
#6 Auf den Spuren der Marone: Ein Portrait
Sie gilt als kulinarischer Hochgenuss und ist einer der bekanntesten und beliebtesten Pilze: die Marone. In dieser Folge sprechen wir ausgiebig über einen Pilz, der gerade für Pilzanfänger*innen sehr interessant ist, da die Verwechslungsmög
#5 Hallimasch und wie werde ich zum Pilzberatenden
In dieser Folge sprechen wir über den Gemeinen Hallimasch, denn wir haben einen ganzen Baum voll davon gefunden. Außerdem berichtet uns Wolfgang wie man zum Pilzberater oder zur Pilzberaterin wird und was man dafür mitbringen muss. Falls Ih
