Dialektisch - Menscha, Meinunga, Mundart· Folge 31

Vom Kellner-Lehrling zum Nightlife-König - Stefan Köb

Freitag, 21. August 2026 · 2 h 11

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Shownotes

Stefan Köb ist in Vorarlberg eine Institution – vom Lehrling in einem Gasthof über den Berufsweltmeister-Titel als Restaurantfachmann bis zum Aufbau mehrerer bekannter Vorarlberger Nightlife-Locations. Nebenbei war er auch noch Mister Vorarlberg und Mister Austria. In dieser Folge erzählt er, wie er als Jugendlicher fast von der Schule geflogen wäre, wie er über die Mister-Austria-Wahl zur Cocktail-Show-Karriere kam und wie er als Unternehmer immer wieder neue Konzepte gegen Widerstände durchgesetzt hat, bis hin zu aktuellen Projekten in Kroatien und auf Sansibar.
Ein Gespräch über Ehrgeiz, Rückschläge, den Mut zum Risiko und darüber, warum man den Job finden muss, der einem wirklich Spaß macht.
Viel Spass beim schauen!

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