
Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin
(25) Schonend den Darm entlasten - Dr. Viola Andresen über Colitis ulcerosa
Mittwoch, 31. Januar 2024 · 43 min
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Shownotes
Lucas P. leidet unter einer chronischen Darmerkrankung: Colitis ulcerosa. Der 24-Jährige weiß nicht mehr, was er noch essen soll. An schlimmen Tagen muss er bis zu 20-mal auf die Toilette. Dabei wünscht er sich endlich wieder mehr Energie. Er ist Wrestler und will irgendwann von seinem Sport leben. Ernährungs-Doc Viola Andresen empfiehlt eine Ernährung, durch die der Darm nicht nur entlastet wird, sondern wieder mehr Nährstoffe aufnehmen kann.
Links & Infos:
Rezept "Darm-Smoothie mit Hanfsamen":
ndr.de/rezept2564.html
Rezept "Karottensuppe nach Moro":
ndr.de/rezept5448.html
Rezept "Kokos-Energiekugeln mit roter Bete":
ndr.de/kokoskugeln100.html
Rezept "Energiebälle mit Datteln und Kokos":
ndr.de/rezept2568.html
Colitis ulcerosa - Symptome erkennen und Therapie:
ndr.de/colitis146.html
Colitis ulcerosa - Ernährung je nach Phase
ndr.de/colitis102.html
Therapieplan und Lebensmittelliste:
ndr.de/colitistherapie100.pdf
Weiterführende Infos:
dccv.de/die-dccv/selbsthilfegruppen
Lucas' Fall im TV:
ndr.de/ernaehrungsdocs444.html
Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!
Unser Podcast-Tipp "Das Werder-Märchen 2004":
ardaudiothek.de/sendung/das-werder-maerchen-20…
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An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Gesa Lütten
Produktion: Philip Kettenmann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz