(84) Heißhunger in den Griff bekommen - Dr. Silja Schäfer über Adipositas

Gernot und Nicole K. sind seit Jahren stark übergewichtig – mit gravierenden Folgen. Gernot hatte einen Herzinfarkt, Nicole leidet unter quälendem Sodbrennen. Ernährungs-Doc Silja Schäfer analysiert die Ursachen: kaum Obst und Gemüse, dafür viel Weißbrot, Aufschnitt, Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke. Selbst gekocht wird selten, Bewegung findet kaum statt.
Die Therapie: drei Hafer-Tage zum Durchbrechen alter Muster, danach eine flexitarische Ernährung mit viel Gemüse, guten Ölen und wenig Fleisch. Schaffen Gernot und Nicole den Neustart trotz USA-Urlaub?

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Links & Infos:

Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung!

Adipositas - Ursachen für Fettleibigkeit erkennen und behandeln:
ndr.de/adipositas142.html

Adipositas - Gesund abnehmen durch Ernährungsumstellung:
ndr.de/adipositas152.html

Therapievorschläge bei Adipositas als PDF zum Ausdrucken:
ndr.de/adipositastherapie100.pdf

Rezept "Vegane Quinoa-Bowl mit Knusper-Tofu":
ndr.de/tofubowl100.html

Rezept "Schnelles Reisfrühstück mit Salat":
ndr.de/reisfruehstueck100.html

Weitere Rezepte bei Adipositas:
ndr.de/fettleibigkeit110.html

Anleitung Haferkur als PDF zum Ausdrucken:
ndr.de/haferkur100.pdf

Rezepte für Hafertage:
ndr.de/hafertage100.html

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Unser Podcast-Tipp "Gerichtssaal 237":
1.ard.de/237?cp

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Unser Streaming-Tipp "Die Frauensauna" zum Welt-Menopause-Tag:
1.ard.de/frauensauna-03?p

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An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Katja Gundlach
Produktion: Marvin Leesch
Redaktion: Anna Kohout