"Zwischen Kölsch und Kebab" - Ein Gespräch mit Felix Stricker über sein neues Buch über Geschmacks-Geschichte aus Köln

In dieser Sonderfolge stellt Historiker, Podcaster und nun auch Buchautor Felix Stricker sein neues Buch vor, das auf eine kulinarische Zeitreise durch das 20. Jahrhundert in Köln einlädt
In dieser Folge reisen wir durch die kölsche kulinarische Geschichte Kölns. Wie fing es an um 1900? Und wie wurde die Kölner Gastroszene so vielfältig wie sie heutzutage ist?

Link zum Buch: hier (geschmacksgeschichte.bigcartel.com) oder erhältlich in folgenden Buchhandlungen:
Buchhandlung Bittner auf der Albertusstraße, Buchhandlung Bunt in Ehrenfeld und Der Andere Buchladen am Ubierring und im Weyertal

Link zum Podcast "Geschmacks-Geschichte": hier (open.spotify.com/show/6soqQEa17iKjEbHzpQ1BXr)

Homepage: geschichte.koeln

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