Max Strohe, Koch und Autor: vom Schulabbrecher zum Sternekoch

Vom Schulabbrecher zum Berliner Sternekoch mit Bundesverdienstkreuz. In seinem Buch "Kochen am offenen Herzen" erzählt Max Strohe von seinen wilden Jahren, in "Eins zu Eins" außerdem, warum Genuss für ihn politisch ist.