Exotischer Duft, teurer Geschmack. Gewürzhandel im Mittelalter

Im Mittelalter waren Gewürze mehr als nur edle Lebensmittel – sie waren Symbol für Wohlstand, Arzneimittel und wurden teils über tausende Kilometer gehandelt. Wir begeben uns auf die Spuren von Pfeffer, Safran & Co. und fragen, wie exotische Aromen nach Europa gelangten, welche Handelsrouten sie prägten und welche politischen wie wirtschaftlichen Interessen daran hingen – dabei werden wir vor allem den Handel in Venedig und Nürnberg genauer unter die Lupe nehmen. Von strengen Qualitätskontrollen über Fälschungen bis hin zu Konflikten um Monopole: Entdeckt, wie der Gewürzhandel Gesellschaften veränderte, Europas Geschichte mitbestimmte und letztlich den Impuls für die (Wieder)Entdeckung Amerikas gab.

Am 12. Oktober erscheint die szenische Podcast-Folge zur Entdeckung Amerikas durch Kolumbus bei Wild&Fremd: Christoph Kolumbus' große Fahrt (shows.acast.com/678525e1c0d3f52051ae3bc1/episo…? )
Unsere erste Kooperation mit Wild&Fremd findet ihr hier: geschichtspodcasts.de (Wild&Fremd Episode 74) (geschichtspodcasts.de/episode/wuf-74/marco-pol…)

Erwähnte Podcast-Folgen:
• Marco Polo. Reisen und Handel im Mittelalter (epochentrotter.de/podcast/marco-polo-reisen-un…)
• Flache Erde im Mittelalter. Ein Irrglaube (epochentrotter.de/podcast/flache-erde-im-mitte…)
• Dschingis Khan und die Anfänge der Mongolen (epochentrotter.de/podcast/dschingis-khan-und-d…)

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Literatur zum Weiterlesen:
• Berg, Thomas Reinertsen: Die Geschichte der Gewürze. Genuss, Gier und Globalisierung. Bern 2023
• Vaupel, Elisabeth: Gewürze. Acht kulturhistorische Porträts. München 2002

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Bild: Stadtbibliothek im Bildungscampus Nürnberg, Amb. 317.2°, Folio 75 recto (PDM 1.0)
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