FG058 Fischerei

Über die Bedeutung der Fischerei für die Ernährung und den Umweltschutz

Christopher Zimmermann

Christopher Zimmermann ist Fischereibiologe und Meereswissenschaftler und leitet das Thünen-Institut für Ostseefischerei in Rostock. Zudem lehrt er an der dortigen Universität. Regelmäßig berät er Bund und Länder, warnt vor Überdüngung und Versauerung und empfiehlt Fangquoten für die Ostseefische – nach wissenschaftlichen Kriterien. Und er vertritt Deutschland im Internationalen Rat für Meeresforschung.

Das Arbeitsgebiet des Thünen-Instituts ist die Ostsee: das größte Brackwassergebiet der Erde. Durch den geringen Salzgehalt ist ihre marine Fauna artenarm. Auch die Fischerei ist zwar vielfältig, aber einfach strukturiert. Die kleine Küstenfischerei prägt die meist strukturschwachen Küstenregionen der Anrainerstaaten. Dank dieser Charakteristika wird die Ostsee zum idealen Testgebiet für neue Ansätze zur Datenerhebung und zum Fischereimanagement.

Wir sprechen mit Christopher Zimmermann über nachhaltige Fischerei und ausgeklügelte Fangtechniken, die besonderen Umweltbedingungen in der Ostsee und über die Fallstricke der wissenschaftlichen Politikberatung.

Verwandte Episoden

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FG024 Nachhaltige Chemie und das Wasser (forschergeist.de/podcast/fg024-nachhaltige-che…)

Shownotes

Glossar

• Fischerei – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Fischerei)

• Johann Heinrich von Thünen-Institut – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Johann_Heinrich_von_Th%C…)

• Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Bundesforschungsanstalt_…)

• Bundesforschungsanstalt für Forst- und Holzwirtschaft – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Bundesforschungsanstalt_…)

• Bundesforschungsanstalt für Fischerei – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Bundesforschungsanstalt_…)

• Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Bundesministerium_f%C3%B…)

• Horizont 2020 – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Horizont_2020)

• Europäischer Meeres- und Fischereifonds (EMFF) (ec.europa.eu/fisheries/cfp/emff_de)

• Antarktis – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Antarktis)

• Schelfeis – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Schelfeis)

• Universität Rostock – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Universit%C3%A4t_Rostock)

• Forschungsschiff – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Forschungsschiff)

• Ostsee – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Ostsee)

• Belte und Sunde – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Belte_und_Sunde)

• Gotlandbecken – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Gotlandbecken)

• Heringe – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Heringe)

• Atlantischer Hering – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Atlantischer_Hering)

• Sprotten – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Sprotten)

• Dorsche – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Dorsche)

• Weißfisch – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Wei%C3%9Ffisch)

• Plattfische – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Plattfische)

• Seezunge – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Seezunge)

• Scholle (Fisch) – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Scholle_(Fisch))

• Flunder – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Flunder)

• Kliesche – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Kliesche)

• Steinbutt – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Steinbutt)

• Bornholm – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Bornholm)

• Kattegat – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Kattegat)

• Skagerrak – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Skagerrak)

• Lachse – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Lachse)

• Finnischer Meerbusen – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Finnischer_Meerbusen)

• Weltgipfel für nachhaltige Entwicklung 2002 – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Weltgipfel_f%C3%BCr_nach…)

• Statolith – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Statolith)

• Schleppnetzfischerei – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Schleppnetzfischerei)

• Ringwadenfischerei – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Ringwadenfischerei)

• Stellnetz – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Stellnetz)

• Walther Herwig III – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Walther_Herwig_III)

• Datenschutz-Grundverordnung – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Datenschutz-Grundverordn…)

• Reuse – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Reuse)

• Fangquote – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Fangquote)

• Aquakultur – Wikipedia (de.wikipedia.org/wiki/Aquakultur)

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