Darum vernaschen Alpha-Bros zu viele Hühner | mit Aurel Mertz

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Der Fleischkonsum in Deutschland steigt wieder. 2025 lag der durchschnittliche Fleischverzehr bei 54,9 Kilogramm pro Person. Damit nahm der Konsum zum dritten Mal in Folge zu. Besonders stark wächst der Geflügelkonsum. Mit 14,7 Kilogramm pro Kopf erreichte Geflügelfleisch ein neues Allzeithoch. Gleichzeitig empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung höchstens 300 Gramm Fleisch und Wurst pro Woche. Fleisch spielt in Deutschland jedoch nicht nur bei Ernährung und Gesundheit eine Rolle. Seit der Nachkriegszeit wurde es durch Werbung und Kampagnen mit Wohlstand, Kraft und Leistungsfähigkeit verbunden.

In Kooperation mit CORRECTIV – Recherchen für die Gesellschaft

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Autor*innen: Juliane Reuther, Aurel Mertz, Lorenz Reck, Tim Löhrs, Konstantin Sattler, Aidin Halimi

Produktionsleitung: Seven Elias
Produktionskoordination und Aufnahmeleitung: Lea van Acken
Musik: Boris Loebsack
Animationen: Amelie Runkel
Bühnenbild: Florian Biege, Seven Elias, Joni Marlene Lützen Hollingsworth
Grafik: Emma Schmalisch, Thorgen Bloch, Rosa Klingelhöfer, Leonie Renner, Steffi Glauber, Sania Salem
Produktion & Kamera: Seven Elias
Ton: Simon Peter, Phillip Große Siestrup, Hannes Schroth, Film Sound Lab
Schnitt: Noah Wankner, Katharina Hamann, Bastian Wirth, Jan Vogt, Seven Elias, Luke Cronauer, Sascha Gerlach

Quellen funfacts.de/quellen

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