Hirnschmaus - Science Podcast

Gentechnik in der Lebensmittelherstellung

Mittwoch, 19. Juli 2023 · 40 min

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Shownotes

Die EU-Kommission arbeitet derzeit an neuen Vorgaben zur Regulierung von Gentechnik und dessen Einsatz besonders in der Lebensmittelherstellung. Dies ist Grund genug, warum die Debatte zu genmodifizierten Nahrungsmittel wieder entfacht ist. Wir machen den Rundumschlag und reden über Wahrnehmung von Gentechnik, die Genschere, wissenschaftliche Erkenntnisse zu möglichen Folgen und der Weg zu einem besseren Umgang mit der Thematik.

Unsere Ep. zur Mitochondrial Replacement Therapy: open.spotify.com/episode/43MjwhUTaICqgOUODeCzV…

Quellen:
Teil 1: Was bedeutet Gentechnik?bpb.de/shop/zeitschriften/apuz/gentechnik-2022…

Teil 2: Regulierung von Gentechnik

Teil 3: Wahrnehmung von Gentechnikipsos.com/sites/default/files/ct/news/document…
Teil 4: Woher kommt die Abneigung?
bund.net/themen/landwirtschaft/gentechnik/risi…)00077-1
Teil 5: Studienlage
food.ec.europa.eu/system/files/2023-07/gmo_bio… pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25184846 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16326439/https://pubme… pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15053558/https://pubme…
Teil 6: Mögliche Lösungen
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