#35 - Deutsches Essen (B1-C1) | Learn German Listening Practice

Heute geht es um typisch deutsches Essen!
Von Bratwurst, über Rotkraut und Sauerkraut bis zum Eisbein.

Schwierige Wörter & Redewendungen aus dieser Folge:

• die Rostbratwurst – eine gegrillte Wurst aus Thüringen, sehr bekannt in Deutschland
• der Braten – Fleisch, das lange im Ofen gebacken wird
• der Hasenbraten – Fleisch vom Hasen, im Ofen zubereitet
• die Klöße – runde Bälle aus gekochten Kartoffeln, typisch für Thüringen
• das Rotkraut – rotes Gemüse (Kohl), oft etwas süßlich gekocht
• die Spätzle – kleine Nudeln aus Ei, typisch für Süddeutschland
• der Kartoffelsalat – ein Salat aus gekochten Kartoffeln
• das Eisbein – Schweinefleisch vom Bein, außen knusprig, innen weich
• die Innereien – die inneren Organe eines Tieres, z. B. für eine Soße
• "Mir läuft das Wasser im Mund zusammen" – Redewendung: man hat sehr großen Hunger
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