249. Vesilinna

Mitä käy kun ravintola uudistaa koko reseptiikkansa? Kummassa kaupungissa, Kouvolassa vai Lontoossa, on enemmän nähtävää ja koettavaa? Miten voimme arvostella ihmisiä kaikilla aisteilla? Mikä tekee Nicolas Cagesta niin erityisen, ja miksi hän on onnistunut pysymään suosittuna vuosikymmenestä toiseen?