Le chocolat: une douceur au goût d’esclavage | Avec Dominique Ziegler

C’est une douceur que tout le monde aime: le chocolat. Pourtant, son histoire est étroitement liée à celle de l’esclavage. Comment la Suisse, un pays sans colonies, est-elle devenue le berceau de grandes multinationales du cacao et du chocolat? Et ces petits carrés qui font la fierté de la Suisse ont-ils toujours un goût d’exploitation? Dans cet épisode, Damian Veiga reçoit l’auteur et metteur en scène Dominique Ziegler (dominiqueziegler.com). Sa dernière pièce, «Choc! La friandise des Dieux», raconte l’histoire sombre du chocolat à travers les siècles, dans un esprit frondeur et humaniste, mais non dénué d’humour.
🖥 Visionner le podcast sur Youtube: youtu.be/HVr8uhbMqFE
🔎 Références et informations complémentaires:
La pièce de Dominique Ziegler «Choc! La friandise des Dieux» peye.link/4nz
Le livre de Hans Fässler «Une Suisse esclavagiste» (2007): peye.link/ugm
Le site internet de Hans Fässler: louverture.ch
Le livre de Thomas David, Bouda Etemad et Jannick Schaufelbuehl «La Suisse et l’esclavage des noirs» (2005): peye.link/5wh
La livre d’Aline Helg «Plus jamais esclaves!» (2016): peye.link/46n
La série documentaire «Les routes de l’esclavage» (ARTE, 2018): peye.link/5de575
Le dossier de Public Eye sur le chocolat: publiceye.ch/fr/thematiques/archives/chocolat
Le dépliant de Public Eye «La face obscure du chocolat» publiceye.ch/fr/publications/detail/la-face-ob…
Video de Lindt «The Grand Opening with Roger Federer» (10.09.2020), peye.link/dj8 (youtube.com/watch?v=t9plnoKLGwY)
Vidéos de la pièce de théâtre «Choc! La friandise des Dieux»: Julia Bodamer

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📰 Impressum:
Production: Public Eye (publiceye.ch/fr)
Animation: Damian Veiga Löffel (damianveiga.ch)
Images et montage: Planfilms (planfilms.ch )
Jingle et Sound Design: Julien Matthey (julien-matthey.com )
Studio: Owl Studio (owl-studio.ch)