Waarom doet een pepertje pijn?

Je gaat zweten, je hartslag stijgt en soms springen de tranen in je ogen. Een pepertje is niet warm, maar kan je lichaam toch laten geloven dat je mond in lichterlaaie staat. Waarom produceert een plant zo'n brandende stof, en hoe heet kan een peper eigenlijk worden?
Gast: Sander Voormolen
Presentatie: Karlijn Saris
Redactie & montage: Liz Dautzenberg
Heeft u vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze redactie via podcast@nrc.nl

Zie het privacybeleid op art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.