Fibermaxxing: hoe gezond is deze nieuwe vezelhype?

Na de eiwittrend lijkt er een nieuwe voedselhype te zijn: vezels. Die eten wij in Nederland namelijk veel te weinig. Redacteur Martine Kamsma ziet dat supermarkten er vol op inzetten. Moeten we allemaal gaan fibermaxxen?

Gast: Martine Kamsma
Presentatie: Gabriella Adèr
Redactie: David Weel, Annabel Ronhaar, Elze van Driel & Yara van Heugten
Montage: Gal Tsadok-Hai
Eindredactie: Nina van Hattum
Coördinatie: Ilse Eshuis
Productie: Rhea Stroink

Heb je vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze redactie via podcast@nrc.nl.

Zie het privacybeleid op art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.