Hitze, Dürre, Supermarktpreise: Das kommt jetzt auf euch zu

10 Millionen Euro Verlust pro Tag auf deutschen Feldern: Wie sehr gefährden Hitze und Dürre unsere Lebensmittelversorgung und Preise wirklich?
Klimawandel heißt längst: weniger Wasser, trockenere Böden, knappe Ernten. Im Plusminus-Podcast erfahrt ihr, wie sicher unsere Lebensmittelversorgung trotz Hitzesommer ist, was das für Preise und Verfügbarkeit in den nächsten Jahren bedeutet und warum Bauern jetzt umstellen müssen – mit klaren Plus- und Minus-Punkten für unseren künftigen Einkaufskorb.
🔗 Weitere Infos und Quellen gibt es hier:

• Hitze + Kosten für Landwirtschaft – Bilanz Raiffeisen Verband (raiffeisen.de/ernte-2026-hitze-kostet-landwirt…).
• Infos zum Selbstversorgungsgrad in Deutschland. (landwirtschaft.de/infothek/infografiken/uebers…)
• Übersicht zur Frage, was auf Deutschlands Feldern wächst (landwirtschaft.de/tier-und-pflanze/pflanze/nut…).
• Wie wird sich die Landwirtschaft in Deutschland bis 2034 verändert haben? Studie vom Thünen-Institut (thuenen.de/media/publikationen/thuenen-report/…).
• MDR.de: Reportage über Landwirtschaft der Zukunft (reportage.mdr.de/landwirtschaft-der-zukunft#la…).
• Statistisches Bundesamt: Wo auf der Welt wird wie viel Wertschöpfung durch die Landwirtschaft (destatis.de/DE/Themen/Laender-Regionen/Interna…) generiert?
🤝 Das Team:

• Hosts: Julia Schuster & David Ahlf
• Autor: Hanna Heim
• Expert*in: Matin Qaim, Agrarökonom, ZEF Uni Bonn
• Redakteurin dieser Folge: Sina Rosenkranz
• Technik: Jo Baumann
• Distribution: Pola Nathusius, Joshua Ehrenberg, Fabio Homann
• Grafik: Matthias Recht, Marcel Carlberg
• Produktteam: Sina Rosenkranz, Anna Siefert, Sarah Pache, Lena Appel, Katharina Fortenbacher-Jahn
• Leitung: Julia Görs, Silvia Renauer, Frank Christian Starke
📧 Kontakt:

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