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宮說宮有理· Staffel 6· Folge 11

S6E11|故宮文物中的吃吃喝喝

Donnerstag, 8. August 2024 · 35 min

MP3

Shownotes

特別來賓|書畫文獻處 吳誦芬 助理研究員

吃貨這個名詞可不是現代人的專利!

字句中隱藏的吃喝趣事、雅俗共賞的食材與料理大全,還有張大千先生大擺筵席的菜單,聽聽看吳誦芬老師如何從故宮藏品中,挖掘分享那些古人吃吃喝喝的有趣內容~宮說宮有理,讓你與故宮零距離!

●在本集節目中,你可以聽到

-同為文豪,卻有截然不同的飲食與創作偏好

-故宮書畫藏品中,那些跟「吃」有關的趣味故事

●本集節目-時間段落說明

皇帝請孔老夫子喝酒吃肉的故事〈漢乙瑛碑〉

元四大家的吳鎮送給小兒子《墨竹譜》有何典故

→蘇軾與表哥文同相約死後祭拜需「斗酒隻雞」?

蘇軾食不厭精,好友黃庭堅卻「吃苦當吃補」

→歌詠苦筍的《宋黃庭堅書苦筍賦》

→惜福飲食的極致《宋黃庭堅山預帖》

中場單元:故宮典藏大賞【友情可貴獎】

海鮮料理大全,清代聶璜的《海錯圖》

大千居士自諷騙吃騙喝?《乞食圖》

張大千請客的豪奢菜單《賓筵食帖》

28:56與大千先生的筵席不同,「南張北溥」的溥心畬畫的是逛菜市場的實況?

●從故宮藏品中看古人吃吃喝喝的有趣故事

》皇帝請孔老夫子喝酒吃肉的故事〈漢乙瑛碑〉 (digitalarchive.npm.gov.tw/Painting/Content?pid…)

》元四大家送給小兒子的《元吳鎮墨竹譜》 (digitalarchive.npm.gov.tw/Painting/Content?pid…)

》大書法家歌詠苦筍的《宋黃庭堅書苦筍賦》 (digitalarchive.npm.gov.tw/Painting/Content?pid…)

》惜福飲食的極致《宋黃庭堅山預帖》 (digitalarchive.npm.gov.tw/Painting/Content?pid…)

》清代聶璜的《海錯圖》 (digitalarchive.npm.gov.tw/Painting/Content?pid…),台北故宮收藏第四冊,連結為節目中有提到的「台郡溪蟹」

》騙吃騙喝的自我嘲諷《民國張大千乞食圖》 (digitalarchive.npm.gov.tw/Painting/Content?pid…)

》張大千請客的豪奢菜單《民國翁文煒臨大千先生賓筵食帖》 (digitalarchive.npm.gov.tw/Painting/Content?pid…)

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