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Freizeit

Prost Mahlzeit! Der österreichische Wein und Kulinarik Podcast

von Corni Winelover & Christoph Baumert

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Jeden Sonntag um laden Cornelia Becker aka Corni Winelover, eine der erfolgreichsten österreichischen Influencerinnen, und Christoph Baumert, Genussmensch, Event-Vagabund und Plattendreher, zu einer geschmackvollen Runde voller flüssiger, spritziger und schmackhafter Highlights ein.

Ob edle Tropfen, spannende Food-Trends oder faszinierende Persönlichkeiten aus der Welt des Genusses – hier wird probiert, diskutiert und vor allem genossen! Mit einer Prise Humor, jeder Menge Know-how und lockeren Gesprächen servieren Corni & Christoph die perfekte Mischung für alle, die guten Wein und feines Essen lieben.

🎧 Immer Sonntags um frisch auf allen gängigen Podcast-Plattformen!

Prost & Mahlzeit! 🍷🥂🍽

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  1. #84 Alte Reben, neue Ideen - Florian Neunteufel

    Prost Mahlzeit – Episode 84 mit Florian Neunteufl: „Alte Reben, neue Ideen – Handwerk, Herkunft & das Weinviertel von morgen“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit führt uns unsere Reise ins südwestliche Weinviertel, genauer gesagt nach Vien

  2. #83 Tradition trifft stille Revolution - Kati und Max Brustbauer

    Prost Mahlzeit – Episode 83 mit Kati & Max Brustbauer: „Tradition trifft stille Revolution – Wein, Mut & 1.000 Jahre Geschichte“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit führt uns unsere Reise in die Wachau, genauer gesagt nach Oberloiben zum W

  3. #82 Kamptal im Glas - Johannes Haimerl

    Prost Mahlzeit – Episode 82 mit Johannes Haimerl: „Kamptal im Glas – Herkunft, Feingefühl & die nächste Generation“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit geht es ins Kamptal, genauer gesagt nach Gobelsburg zum Weingut Haimerl. Seit 1829 ist

  4. # 81 Wachau mit Handschrift - Christoph Donabaum

    Prost Mahlzeit – Episode 81 mit Christoph Donabaum: „Wachau mit Handschrift – Spitzer Graben, Familie & Wein“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit führt uns unsere Reise in die Wachau, genauer gesagt in den Spitzer Graben. Dort besuchen wir

  5. #80 Mehr als alkoholfrei – Raureif / Bernd Menzl

    Prost Mahlzeit – Episode 80 mit Bernd Menzl: „Mehr als alkoholfrei – Raureif, Verjus & die Zukunft des Genusses“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit verlassen wir die klassische Weinwelt – bleiben ihr aber näher, als man zunächst vermuten

  6. #79 Urgestein, Leidenschaft & Weinviertel DAC - Johannes Kölbl

    Prost Mahlzeit – Episode 79 mit Johannes Kölbl: „Urgestein, Leidenschaft & Weinviertel DAC – Herkunft und die nächste Generation“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit führt uns die Reise ins nordwestliche Weinviertel, genauer gesagt nach Rö

  7. #78 Zwei Generationen, ein Ziel - Franz Leth & Franz Leth jun.

    Prost Mahlzeit – Episode 78 mit Franz Leth & Franz Leth jun.: „Zwei Generationen, ein Ziel – Wagram, Herkunft & die Zukunft des Weins“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit bleiben wir am Wagram und treffen gleich zwei Generationen eines der

  8. #77 Vom Weintalent zum dreifachen SALON-Sieger - Martin Heinzl

    Prost Mahlzeit – Episode 77 mit Martin Heinzl: „Vom Weintalent zum dreifachen SALON-Sieger – Leidenschaft, Herkunft & große Ziele“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit führt uns die Reise ins Weinviertel, genauer gesagt nach Deinzendorf zum

  9. #76 Wein, Familie & neue Wege am Wagram - Andrea Mantler

    Prost Mahlzeit – Episode 76 mit Andrea Mantler: „Mantler31 – Wein, Familie & neue Wege am Wagram“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit geht es nach Großriedenthal am Wagram zum Weingut Mantler31. Zu Gast ist Andrea Mantler, mit der wir darü

  10. #75 - Generation 12 übernimmt - Weingut Urbanihof

    Prost Mahlzeit – Episode 75 mit Lisa & Jakob Paschinger: „Generation 12 übernimmt – Bio, Familie & die Zukunft des Wagrams“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit führt uns die Reise nach Fels am Wagram zum Weingut Urbanihof. Ein Familienbetr

  11. #74 der Nikolaihof und die Kunst der Geduld - Nikolaus Saahs jun

    Prost Mahlzeit – Episode 74 mit Nikolaus Saahs jun.: „Zeit, Stille & große Weine – der Nikolaihof und die Kunst der Geduld“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit reisen wir in die Wachau – zu einem Weingut, das wie kaum ein anderes für Gesch

  12. #73 Essenszeit ist Lebenszeit - Toni Mörwald

    Prost Mahlzeit – Episode 73 mit Toni Mörwald: „Essenszeit ist Lebenszeit – über Erfolg, Wein und die Kunst des Gastgebens“ In dieser ganz besonderen Episode von Prost Mahlzeit sind wir zu Gast im Relais & Châteaux Hotel am Wagram in Feuersb

  13. #72 große Visionen auf gesunder Erde - Markus Wölbitsch

    Prost Mahlzeit – Episode 72 mit dem Landgut Schöne Erde: „Zwischen Wachau & Kamptal – große Visionen auf gesunder Erde“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit besuchen wir einen Betrieb, der Wein bewusst neu denkt. Unsere Reise führt uns nach

  14. #71 Wagram, Familie & Zukunft - Horst Kolkmann jun

    Prost Mahlzeit – Episode 71 mit Horst Kolkmann jun.: „Wagram, Familie & Zukunft – Löss, Nachhaltigkeit und Generationen“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit reisen wir nach Fels am Wagram – zu einem Familienweingut, das wie kaum ein andere

  15. #70 Schiefer, Familie & Next Generation – Martin Brunner

    Prost Mahlzeit – Episode 70 mit Martin Brunner „Schiefer, Familie & Next Generation – Wein vom Dach des Burgenlands“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit reisen wir ins Südburgenland, genauer gesagt nach Rechnitz, an die Südhänge des Geschr

  16. #69 Vom Klassenzimmer in den Weingarten – Mut, Bio-Wein & Instagram - David Lenhart

    Prost Mahlzeit – Episode 69 mit David Lenhart: „Vom Klassenzimmer in den Weingarten – Mut, Bio-Wein & Instagram“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit führt uns die Reise ins Wagram – zu einem Winzer, dessen Geschichte zeigt, dass es nie zu

  17. #68 Eisenberg-Charakter & Blaufränkisch-Leidenschaft - Herbert Weber

    Prost Mahlzeit – Episode 68 mit Herbert Weber: „Eisenberg-Charakter & Blaufränkisch-Leidenschaft“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit reisen wir ins Südburgenland, genauer gesagt nach Eisenberg – eine der spannendsten Rotweinregionen Öster

  18. #67 „Geselligkeit, Genuss & Weinwissen – Wein erleben im G&G Wein Quartier“

    Prost Mahlzeit – Episode 67 mit Anneliese und Jürgen Geyer: „Geselligkeit, Genuss & Weinwissen – Wein erleben im G&G Wein Quartier“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit verlassen wir bewusst den klassischen Weingarten und besuchen einen Ort

  19. #66 „Neusiedlersee im Glas – Weingut des Jahres, Trends & junge Weinwelten“ - Michael Allacher

    Prost Mahlzeit – Episode 66 mit Michael Allacher: „Neusiedlersee im Glas – Weingut des Jahres, Trends & junge Weinwelten“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit sind wir in Gols, mitten im Weinbaugebiet Neusiedlersee, zu Gast bei einem Betrie

  20. #65 „Steilterrassen, Teamwork & Weltklasse – die Domäne Wachau im Fokus“ - Heinz Frischengruber

    Prost Mahlzeit – Episode 65 mit DI Heinz Frischengruber: „Steilterrassen, Teamwork & Weltklasse – die Domäne Wachau im Fokus“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit führt uns die Reise in eine der berühmtesten Weinregionen Österreichs: die Wa

  21. #64 „Rallye, Rotwein & Rebellion – der Weg nach oben“ - Pirmin Winklhofer

    Prost Mahlzeit – Episode 64 mit Pirmin Winklhofer: „Rallye, Rotwein & Rebellion – der Weg nach oben“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit führt uns die Reise ins Südburgenland, genauer gesagt an den Eisenberg – zu einem Winzer, dessen Gesch

  22. #63 Carnuntum neu gedacht – Wein, Linie & Leidenschaft - Hanna Glatzer

    Prost Mahlzeit – Episode 63 mit Hanna Glatzer: „Carnuntum neu gedacht – Wein, Linie & Leidenschaft“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit reisen wir nach Göttlesbrunn in Carnuntum – eine Region, die seit Jahrzehnten für kraftvolle Rotweine,

  23. #62 Neusiedlersee-Charakter & Vielfalt im Glas - Markus Iro

    Prost Mahlzeit – Episode 62 mit Markus Iro: „Neusiedlersee-Charakter & Vielfalt im Glas“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit reisen wir nach Gols in die Weinregion Neusiedlersee – zu einem Winzer, der Vielfalt nicht als Risiko, sondern als

  24. #61 Zwischen Weinwissen & Wirtsgeist - Jürgen Geyer

    Prost Mahlzeit – Episode 61 mit Jürgen Geyer: „Zwischen Weinwissen & Wirtsgeist – Jürgen Geyer, Schlossquadrat“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit sind wir mitten in der Wiener Gastronomie- und Weinszene unterwegs – genauer gesagt im Schl

  25. #60 Burgunder im Herzen - Karl Wölfinger jun

    Prost Mahlzeit – Episode 60 mit Karl Wölflinger jun.: „Thermenregion im Herzen – Burgunder, Heurigenkultur & Familiengeschichte“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit sind wir erneut in der Thermenregion, genauer gesagt in Perchtoldsdorf, zu

  26. #59 Familie, Fernblick & Südburgenland-Herzblut - Andreas Grosz

    Prost Mahlzeit – Episode 59 mit Andreas Grosz: „Familie, Fernblick & Südburgenland-Herzblut“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit führt uns die Reise ins Südburgenland, genauer gesagt nach Gaas-Weinberg bei Eberau – ein Ort, an dem Wein, Fa

  27. #58 Rotgipfler, Rieden & Thermenregion-Magie mit Lorenz Alphart aus Traiskirchen

    Prost Mahlzeit – Episode 58 mit Lorenz Alphart: „Rotgipfler, Rieden & Thermenregion-Magie“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit sind wir in der Thermenregion, genauer gesagt in Traiskirchen, zu Gast beim Weingut Alphart am Mühlbach – einem

  28. #57 Burgenland im Glas – Organisation, Verantwortung & die Bühne hinter dem Wein - Verena Klöckl

    „Burgenland im Glas – Organisation, Verantwortung & die Bühne hinter dem Wein“ In dieser Episode 57 von Prost Mahlzeit rücken wir eine Person ins Rampenlicht, die normalerweise im Hintergrund wirkt – und ohne die vieles im burgenländischen

  29. #56 Vom IT-Architekten zum Winzer - Stephan Oberpfalzer - Deutsch Schützen

    Prost Mahlzeit – Episode 56 mit Stephan Oberpfalzer: „Vom IT-Architekten zum Winzer – Mut, Vision & Südburgenland-Charakter“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit führt uns die Reise ins Südburgenland, nach Deutsch Schützen – zu einem Weingu

  30. #55 Burgundermacher & Thermenregion-Stil - Heinrich Hartl - Weingut Hartl Oberwaltersdorf

    Prost Mahlzeit – Episode 55 mit Heinrich Hartl: „Burgundermacher & Thermenregion-Stil“ In dieser Episode von Prost Mahlzeit sind wir in der Thermenregion, genauer gesagt in Tattendorf, zu Gast beim Weingut Heinrich Hartl. Ein Betrieb, der f

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