Push your Limit #020: All about protein - der wichtigste Baustoff für den menschlichen Körper!

Proteine sind ein Makronähstoff, um den sich viele Mythen ranken und wo Qualität und Quantität stark zu differenzieren sind. Um diese Thematik leicht verständlich zu machen, erklärt Elisabeth Niedereder anhand von wissenschaftlichen Standards und anschaulichen Beispielen, worauf es beim Wunderstoff Protein wirklich ankommt.