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Quarks Daily

Fibremaxxing: Wie viel Ballaststoffe brauche ich wirklich?

Donnerstag, 1. Oktober 2026 · 24 min

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Shownotes

Außerdem: Kompromisse finden - Ist das immer die beste Lösung? ()// Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir beantworten sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail an quarksdaily@wdr.de.

FIBREMAXXING – WIE VIEL BALLASTSTOFFE BRAUCHE ICH?
“Fibremaxxer” bei TikTok und Instagram promoten: Mehr Ballaststoffe, dann lebst du gesünder. Da ist was dran. Übertreiben muss man es aber nicht.
Autorin: Annika Franck

Studie, die Vor- und Nachteile einer ballaststoffreichen Ernährung untersucht hat:
pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9268622

Wie Inulin auf den Körper wirkt:
pubs.rsc.org/fo/article-abstract/14/7/2948/768…

Studie zu Ballaststoffen und ihrer Wirkung im Verdauungstrakt:
jandonline.org/article/S2212-2672(16)31187-X/fulltext

Welchen Einfluss ballaststoffreiche Ernährung hat, wurde in dieser Metastudie untersucht:
thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140…)31809-9/fulltext

Studien zu möglichen Wirkungen auf Arthrose und kognitive Fähigkeiten:
ard.eular.org/article/S0003-4967(24)19860-3/abstract
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33641478

Tipps für Lebensmittel, die viele Ballaststoffe enthalten vom Bundeszentrum für Ernährung:
bzfe.de/essen-und-gesundheit/naehrstoffe/balla…

Quarks Daily Spezial: Gesund essen – megakompliziert oder doch ganz einfach?
quarks.de/podcast/gesund-essen-megakompliziert…

IST EIN KOMPROMISS MANCHMAL AUCH EINE SCHLECHTE LÖSUNG?
Ein Kompromiss ist nicht immer die beste Lösung. Denn er kann bedeuten, dass niemand genau bekommt, was er oder sie eigentlich braucht. Aber es gibt Strategien, wie es anders geht.
Autorin: Christiane Tovar

Verhandelnde, die die Interessen der Gegenseite besser verstehen, finden häufiger Lösungen:
willmaddux.web.unc.edu/wp-content/uploads/site…

Der Mittelweg ist nicht immer die beste Lösung:
pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3153434

Die Chancen für eine gemeinsame Lösung steigen, wenn alle Beteiligten nicht nur den eigenen Vorteil verfolgen:
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10821196

Wenn Ihr noch mehr zum Curb-Cut Effekt wissen möchtet, geht’s hier zu den Infos:
ssir.org/articles/entry/the_curb_cut_effect

Hier geht es zum Podcast-Tipp: 0630 – Dem Newspodcast
1.ard.de/0630

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