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Quédate a Comer de La Vanguardia

Pablo Albuerne: “El bullying acabó siendo uno de los grandes motores de mi vida” - Episodio 52

Montag, 10. Juli 2023 · 1 h 02

MP3

Shownotes

El cocinero asturiano, conocido por su alter ego Gipsy Chef, explica cómo le ha influido el bullying que sufrió en la adolescencia y cómo le llevó a cultivar una rica vida interior. Albuerne cuenta su relación con la alta cocina y critica la soberbia de algunos reconocidos chefs que excluyen a quienes se dedican a otras facetas del mundo culinario.

Mucho más en la Sección Comer de La Vanguardia. (lavanguardia.com/comer?utm_source=spreaker_comer)

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