Südspanische Wurzeln machen Bündner Reben klimafitter

Der Hitzesommer hat den Reben zugesetzt. Die Landwirtschaftliche Schule Plantahof forscht zusammen mit anderen Instituten, um die einheimischen Reben widerstandsfähiger zu machen gegen den Klimawandel. Zum Beispiel mit Wurzeln aus Südspanien oder Südfrankreich, welche den Hitzestress gut kennen.

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