Welcher Stoffwechsel-Typ bin ich?

Was für einen Stoffwechsel habe ich – und kann er wirklich „kaputtgehen“? In dieser Folge von „So is(s)t es richtig – Ernährungsmythen aufgedeckt“ sprechen Ramona Richter und Jürg Hösli darüber, warum Stoffwechsel weit mehr bedeutet als Kalorienverbrauch. Es geht um Gene, Organe, Muskeltypen, Stress, Regeneration, Ernährung und Bewegung – aber auch um unsere Prägungen und die Frage, wie sie den Umgang mit unserem Körper beeinflussen. Warum starre Ernährungspläne häufig zu kurz greifen, welche Rolle die eigene Körperwahrnehmung spielt und wie wir wieder lernen können, unseren tatsächlichen Bedarf ernst zu nehmen.