Was soll auf den Teller?

Kohlenhydrate haben ein Imageproblem. Aber sind sie deshalb auch schlecht für Sportlerinnen und Sportler? Und braucht wirklich jeder ständig extra Protein?
Die Ernährungsexperten Kathrin Götz-Friedrich und Alexander Bützberger räumen mit Mythen auf, sprechen über Kohlenhydrate, Protein-Hype und Energydrinks und verraten ganz nebenbei, was bei ihnen selbst auf dem Teller landet.
Im Gespräch mit Marc Berthod.