Sud Radio Média - Le sucre pour la douceur et pour le pire

Le documentaire de Mathilde Damoisel, nourri d'archives mettant en regard les publicités criardes des années 1950 et les témoignages glaçants des coupeurs de canne, nous montre comment, pour satisfaire la demande de sucre, terres et humains sont exploités depuis cinq siècles