180: Die ganze (!) Wahrheit über Italien - mit Sebastiano Pompa feat. Boris Radczun

Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden
Stratege, Berater, Weinverrückter: Sebastiano Pompa ist ein großer Player im internationalen Weingame. Und vor allem ein Wahnsinnstyp. Er hat heute vor, euch, Curly und Willi über die wahre Geschichte des modernen italienischen Weinbaus aufzuklären. Oha.
Dabei blickt er weit über den Tellerrand hinaus - entsprechend kommt alles auf den Tisch, was lecker ist: von DJ-Kultur und Nachtleben bis Surfen, Politik und Kunst. Und zum Dessert gibt es schockierende Geständnisse, wie zum Beispiel über Insider-Trading mit Parker Points.
Dass auch noch Boris Radczun auf Spontanbesuch vorbeikommt, ebenfalls ein Tausendsassa und nicht zuletzt Mitgründer des Berliner Tempels Grill Royal, macht diese Folge noch mehr zu einem Husarenritt. Und natürlich stehen schon wieder die aller krassesten Pullen auf dem Tisch - fast schon Nebensache. Schnallt euch an!

Sebastiano empfiehlt folgende Händler:
Lobenbergs Gute Weine gute-weine.de
Garibaldi garibaldi.de
Sansibar sansibar.de/sansibar/de
Superiore superiore.de
Tesdorpf tesdorpf.de
Vipino vipino-wein.de

Weinempfehlungen:
Weiss
Boggina B (bianco), Trebbiano Toscana IGT Bio, Fattoria di Petrolo, Toskana

Rot
Sangiovese Frank & Serafico Maremma Toscana DOC, Toskana
Boggina A (anfora) Valdarno di Sopra DOC Bio, Fattoria di Petrolo , Toskana
Chianti Classico Fonterutoli DOCG Mazzei, Toskana
Boggina C (classico riserva) Valdarno di Sopra DOC Bio, Fattoria di Petrolo, Toskana
Ipsus Chianti Classico Gran Slezione DOCG Bio, Il Caggio, Marchesi Mazzei, Toskana
Barolo DOCG Pio Cesare, Piemont
Tenuta Liliana Cabernet Sauvignon Salento IGT, Tenuta Liliana, Apulien
Galatrona Valdarno Di Sopra DOC Bio, Fattoria di Petrolo Toskana
SIepi Toscana IGT, Marchesi Mazzei, Toskana
Champagne De Venoge Cordon Bleu Brut NV

Weitere Empfehlungen:
Wilmars Gärten wilmarsgaerten.com (Irrer Bio Hofladen in Berlin)
Tonnellerie Cavin tonnellerie-cavin.com/home (Mit die besten Fässer am Markt)

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