Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast
193: Restlessen - mit Anton Karlhuber und Philip Rachinger
Donnerstag, 16. Oktober 2025 · 2 h 10
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Shownotes
Der Weinpodcast mit Willi, Curly & Freunden
Heute wird in Deutschlands most shaggable Podcast das Kochniveau aufs nächste Level gehoben: Koch Philip Rachinger, aus dem mit Zwei Michelin-Sternen gesegneten Ois im Mühltalhof ist da, zusammen mit Kumpel Anton Karlhuber, seinem Sommelier.
Ein Zusammentreffen ganz nach unserem Geschmack: Sterne-Restl aufbraten, Schampus trinken und bisschen dumm quatschen. Und was redet man so mit zwei wilden Gastrostars? Über Mehlspeisn und Kalbsköfe, die Oma und Jamie Oliver, das Restaurant als Sport-Leistungszentrum samt High-Level Performance am Gast. Natürlich wird auch das Geheimnis der Healthy Boyband gelüftet - eine Art künstlerisch-kreative Agitprop-Truppe wird gelüftet, in der Philip abseitige Gedankenspiele umsetzt. Eine tolle und amüsante Folge mit viel vollem Mund.
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