Orthographe : des eaux turquoises... ou turquoise ?

C'était mon jour de congé, je traînais devant le petit déj, sirotant mon café en parcourant distraitement Lemonde.fr, et voilà qu'un hoquet me fait recracher la moitié de ma tasse sur mon pyjama : le chapeau d'un article se termine par la description d'une île "aux eaux turquoises"...
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