Tu t’es vu quand t’as pas bu ?

Sobriété mode d’emploi<p>Peut-on survivre sans éthanol ? Quand on hérite d’une culture latine qui érige depuis des siècles le vin en boisson totem, symbole de culture et de convivialité, comment arriver à se détendre, à fraterniser, à s’enjailler sans s’imbiber ?<br>
Depuis quelques années, le Dry January nous invite à prendre un temps de pause dans nos consommations ordinaires. Un défi collectif qui oblige à reconsidérer nos rituels alcoolisés et à décaper les représentations qui entourent une substance psychotrope, addictogène et cancérigène.<br><br>
Delphine Saltel chronique les hauts et les bas de son mois de janvier sobre, accompagnée du sociologue Nicolas Palierne qui replace nos pratiques dans le grand mouvement de « dénormalisation » de l’alcool. En 50 ans, la consommation annuelle individuelle moyenne est passée de 26 litres d’alcool pur par an à 12 litres. Quelles prises de conscience, quels éclairages historiques peuvent nous aider à renouveler les codes et les imaginaires sociaux qui nous poussent à boire ?<br>
Anis Rhali, youtubeur et scénariste, a grandi dans un milieu où l’alcool ne va pas de soi. Il partage joyeusement quelques clés pour mettre en pratique la sobriété sans désespérer.<br><br>
Avec :<br>
- Nicolas Palierne, docteur en sociologie, enseignant à l’université de Poitiers<br>
- Anis Rhali, scénariste, comédien, youtubeur<br>
Merci à Ludovic Gaussot, maître de conférence à l’université de Poitiers et à la cave sans alcool « Le Paon qui boit »<br><br>
Bibliographie :<br>
- « <a href="ehess.fr/fr/soutenance/pour-sociologie-lalcool…; target="_blank">Pour une sociologie de l’alcoolisme sous le prisme du genre</a> », thèse soutenue en décembre 2023 à l’EHESS, Nicolas Palierne<br>
- « <a href="editions-harmattan.fr/livre-moderation_et_sobr…; target="_blank">Modération et sobriété : études sur les usages sociaux de l’alcool</a> », Ludovic Gaussot, Éditions L’Harmattan, 2004<br>
- « <a href="gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k4809718m"; target="_blank">La culture de l’ivresse, essai de phénoménologie historique</a> », Véronique Nahoum Grappe, Éditions Quai Voltaire, 1991<br>
- « <a href="presses.ehesp.fr/produit/boire-une-affaire-de-…; target="_blank">Boire : Une affaire de sexe et d’âge</a> », ouvrage collectif sous la direction de Marie-Laure Déroff et Thierry Fillaut, Presses de l’EHESP, 2015<br>
- « Sans Alcool, 1001 boissons pour un nouvel art de vivre à la française », Augustin Laborde, Maud Catté, Fabien Humbert, Éditions Massin, 2023</p><p>Enregistrements <br>
janvier 2024</p>
<p>Texte, voix, prises de son et montage <br>
Delphine Saltel</p>
<p>Réalisation et mixage <br>
Arnaud Forest</p>
<p>Stagiaire <br>
Juliette Cordemans</p>
<p>Illustration <br>
Raphaëlle Macaron</p>
<p>Production <br>
ARTE Radio</p>