Der Western-Saloon

Der Saloon mit seinen Schwingtüren, dem Bier- und Whiskey-Ausschank an der Bar, den leicht bekleideten Mädels und dem Piano in der Ecke stellt eines der typischsten Elemente eines Western-Films dar. Diese gab es in der Realität durchaus; und doch war ein "waschechter" Saloon in der Frontier- und Old-West-Zeit oft grundlegend anders, als das Filmklischee meist darstellt...

In dieser Folge setzen wir uns mit dem Thema Saloon genau auseinander: Was genau zeichnet einen "Saloon" aus? Welche Formen konnte die beliebte Schänke für Cowboys und Trapper annehmen? Wie genau sah es mit Unterhaltung und Getränken im Saloon aus? Und was hatte ein Saloon zu bieten, das uns die meisten Western-Filme vorenthalten?

00:00 - Intro und Einleitung

01:26 - Definition: Was ist eigentlich ein "Saloon"?

04:32 - Erste und wichtigste Institution einer Western-Siedlung

06:20 - Ausprägungen und Arten von Saloons

12:17 - Typische Unterhaltung in einem Saloon

14:51 - Das "Saloon-Girl": Wichtig fürs Geschäft

16:55 - Das Saloon-Bier und das Problem mit Kühlung und "Panschen"

19:54 - "Harte Kerle": Der teils lebensgefährliche Frontier-"Whiskey"

26:16 - "Mixologists" - Cocktails im Wilden Westen

28:06 - Glücksspiel in Saloon: Mehr Faro als Poker

32:11 - Tanzen im Saloon, und: Wer waren die Saloon-Girls?

33:45 - Free Lunch: Kostenloses Essen im Saloon

39:37 - Saloon-"Sitten" im Wilden Westen

41:22 - Schwingtüren: Western-Saloon-Mythos oder Realität?

44:06 - Western-Saloons und Hygiene

45:07 - Der typische Western-Saloon, und Saloons heute

48:14 - Verabschiedung und Ausblick aufs nächste Mal

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