#14 - Die Wiener Schneekugel

Zu Besuch in der Original Wiener Schneekugelmanufaktur
Was haben eine Glühbirne, ein Säckchen Grieß und ein Operationssaal gemeinsam? Sie alle spielten eine Rolle bei der Erfindung der Wiener Schneekugel!
Für meinen Podcast „Wien auf den zweiten Blick“ besuche ich die Original Wiener Schneekugelmanufaktur in Hernals. Hier werden seit 1900 Schneekugeln hergestellt, mittlerweile in vierter Generation.
Sabine Perzy führt den Familienbetrieb und erzählt mir, wie ihr Urgroßvater die Schneekugel durch Zufall erfand, warum die Zusammensetzung des Schnees bis heute ein streng gehütetes Familiengeheimnis ist und wie viel Handarbeit in den kleinen Glaskugeln steckt.
Wir sprechen über eine Klopapier-Schneekugel, die während des Lockdowns für 1.500 Bestellungen an einem einzigen Tag sorgte, über Schneekugeln für drei amerikanische Präsidenten und darüber, warum die Frau von Robbie Williams im Museum zunächst keine Schneekugel kaufen durfte.
Eine Geschichte über Wiener Handwerk, vier Generationen Familiengeschichte und eine Erfindung, die bis heute Menschen auf der ganzen Welt begeistert.
Mehr Informationen zu den Öffnungszeiten und Führungen findet ihr auf der Webseite der Original Wiener Schneekugelmanufaktur (schneekugel.at)
Mehr Eindrücke, Fotos und Hintergründe findest du auf meinen Webseiten:
Podcast-Webseite: Wien auf den zweiten Blick (wienaufdenzweitenblick.at)
Mein Reiseblog Reisebloggerin (reisebloggerin.at)
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