Äthiopien – Kaffee, Lalibela und der älteste christliche Staat der Welt

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0:35 Heute reisen wir auf den ältesten Kontinent der Menschheitsgeschichte, nach Afrika und innerhalb Afrikas in ein Land, das so viele Superlative trägt, dass man kaum weiß, wo man beginnen soll, ein Land, das nie kolonisiert wurde, ein Land. In dem der Kaffee geboren wurde, ein Land mit Kirchen, die aus lebendem Fels gehauen sind.

1:00 Ein Land, in dem Fossilien gefunden wurden, die unser Verständnis der menschlichen Evolution grundlegend verändert haben. Ein Land mit einem eigenen Kalender, einer eigenen Schrift, einer eigenen Zeitrechnung und einem Stolz, der sich über Jahrtausende bewahrt hat. Wir sprechen heute über Äthiopien.

1:22 Äthiopien der Name selbst ist uralt. Er leitet sich aus dem Altgriechischen ab, Äthiopia, zusammengesetzt aus Aitein brennen und Ops Gesicht, was so viel bedeutet wie Land der Menschen mit verbrannten Gesichtern. Eine poetische, wenn auch aus heutiger Sicht problematische Beschreibung, mit der die Griechen die südlichen Völker Afrikas bezeichneten.

1:49 Im Amharischen, der Amtssprache des Landes, heißt das Land Äthiopia. Es liegt im Nordosten Afrikas in der Region, die geografisch als Horn von Afrika bezeichnet wird, und grenzt an Eritrea, Dschibuti, Somalia, Kenia, Südsudan und den Sudan. Mit einer Fläche von rund 1,1 Millionen Quadratkilometern ist Äthiopien flächenmäßig etwa dreimal so groß wie Deutschland und mit einer Bevölkerung von über 120000000 Menschen ist es das bevölkerungsreichste Binnenland der Welt und das zweitbevölkerungsreichste Land Afrikas nach Nigeria. Addis Abeba, die Hauptstadt, liegt auf einer Höhe von rund 2400 Metern über dem Meeresspiegel und ist damit eine der höchstgelegenen Hauptstädte der Welt. Der Name bedeutet auf Amharisch

2:50 neue Blume, gegründet wurde die Stadt 1886 unter Kaiser Menelique dem zweiten und seiner Gemahlin Taito Betul, die den Standort wegen der warmen Quellen in der Umgebung auswählte. Heute ist Addis Abeba mit über 5000000 Einwohnerinnen und Einwohnern eine pulsierende Metropole, Sitz der Afrikanischen Union und einer der wichtigsten diplomatischen Knotenpunkte des Kontinents.

3:20 Hunderte Botschaften und internationale Organisationen haben hier ihren Sitz, die Stadt ist laut, chaotisch, lebendig, voller Widersprüche. Und für viele Besucherinnen und Besucher eines der eindrucksvollsten städtischen Erlebnisse Afrikas. Aber Äthiopien ist weit mehr als seine Hauptstadt. Beginnen wir mit der Erde selbst. Das äthiopische Hochland ist eines der bemerkenswertesten Geländeformationen Afrikas, es wird durch den großen afrikanischen Grabenbruch, den East African Rift, in 2 Teile gespalten.

4:01 Das nordwestliche und das südöstliche Hochland dieser Grabenbruch ist ein tektonisches Wunder. Er entsteht, weil die ostafrikanische Platte langsam auseinanderdriftet, in Millionen von Jahren wird hier ein neuer Ozean entstehen, heute ist er ein System aus Seen, Vulkanen, Geothermalfeldern und tiefen Tälern, das sich von Syrien bis Mosambik erstreckt. In Äthiopien beherbergt der Grabenbruch die äthiopische Seenregion mit dem Ziwaisee, dem Langano See, dem Awache Fluss und den Flusssystemen, die in den Indischen Ozean münden. Der höchste Berg Äthiopiens ist der Rasdaschen im Simiengebirge mit 4550 Metern der höchste Punkt Afrikas nördlich des Kilimandscharo.

4:54 Das Simiengebirge ist seit 1978 UNESCO Weltnaturerbe und beheimatet einige der seltensten Tierarten der Erde. Den äthiopischen Wolf, den celada Pavian und die Vallia Steinböcke. Der äthiopische Wolf ist der seltenste Hundeartige der Welt, weniger als 500 Individuen leben noch in der Wildnis. Ausschließlich in den Hochlagen Äthiopiens. Er jagt Nagetiere in den Alpinen Graslandschaften und ist ein Symbol für die ökologische Einzigartigkeit dieses Hochlandes.

5:35 Jetzt müssen wir über Kaffee sprechen, denn kein anderes Land der Erde hat die Welt mit einem einzigen Produkt so nachhaltig verändert wie Äthiopien mit dem Kaffee Coffea arabica. Die Kaffeepflanze stammt aus den Wäldern des äthiopischen Hochlandes, genauer gesagt aus der Kaffaregion im Südwesten des Landes, von der manche Sprachforscher den Namen Kaffee ableiten. Die Pflanze wächst dort bis heute wild in den Bergwäldern in Höhenlagen zwischen 1 502000 Metern unter dem schützenden Blätterdach anderer Bäume in einem Klima, das feucht und gemäßigt ist.

6:20 Die Legende erzählt von einem Ziegenhirten namens Caldi, der im neunten Jahrhundert beobachtete, wie seine Ziegen nach dem fressen roter Beeren besonders lebhaft wurden und in der Nacht nicht schlafen konnten. Er brachte die Beeren zu einem islamischen Mönch, der daraus ein Getränk bereitete und feststellte, dass er damit wachsam durch die langen Gebetsnächte blieb.

6:45 Ob diese Geschichte historisch verbürgt ist, lässt sich nicht sagen. Sicher ist, die Kaffeepflanze hat ihren Ursprung in Äthiopien und von dort gelangte sie im 15 Jahrhundert über den Jemen in die arabische Welt. Dann im 17 Jahrhundert nach Europa und schließlich in die gesamte Welt. Heute ist Äthiopien der größte Kaffeeproduzent Afrikas und einer der bedeutendsten weltweit, Kaffee macht rund 30% der äthiopischen Exporteinnahmen aus. Sorten wie Jirgaceffe, Harar und Sidamo sind unter Kaffeekennerinnen und Kaffeekennern weltbekannt. Für ihre blumigen, fruchtigen Noten. Und in Äthiopien selbst ist Kaffee nicht einfach ein Getränk, er ist ein Ritual.

7:35 Die äthiopische Kaffeezeremonie Wuna dauert bis zu einer Stunde. Die grünen Bohnen werden auf einem flachen Blech über dem Feuer geröstet, gemahlen in einem speziellen Tonkrug, dem Jebener, Aufgebrüht und dann in 3 Runden serviert. Abol, Toner und Baraka jede Runde hat eine eigene Bedeutung und die Teilnahme an der Zeremonie ist ein Akt der Gemeinschaft, der Gastfreundschaft und des gegenseitigen Respekts. Nun zu einem der außergewöhnlichsten Bauwerke der Menschheitsgeschichte Lalibella diese kleine Stadt im nördlichen Hochland Äthiopiens, auf rund 2600 Metern Höhe gelegen, beherbergt 11 Kirchen, die vollständig aus dem lebenden Felsen gehauen wurden.

8:27 Nicht gebaut, nicht gemauert, sondern aus dem Stein herausgemeißelt, als wären sie schon immer dort gewesen und man hätte den umgebenden Fels einfach weggeräumt. Diese Kirchen entstanden im 12 und 13 Jahrhundert unter König Lalibella, nachdem die Stadt benannt wurde, einem König der zagwe Dynastie, der nach der Überlieferung von Engeln beim Bau unterstützt wurde. Seit 1978 gehören sie zum UNESCO Weltkulturerbe. Die bekannteste dieser Kirchen ist die Bete georgis, die Georgskirche, ein freistehender, Kreuzförmig gedeckelter Monolith, der in eine rechteckige Grube eingetieft ist, sodass sein Dach auf Bodenniveau endet. Von oben gesehen erscheint sie wie ein griechisches Kreuz, eingelassen in die Erde, die

9:24 Wände sind mit Kreuzreliefs geschmückt. Die Kirche ist noch heute aktiv in liturgischer Nutzung. Orthodoxe Priester feiern hier täglich Gottesdienste, Pilgerinnen und Pilger kommen von weit her barfuß in weiße Gewänder gehüllt. Lali Bella ist kein Museum, es ist ein lebendiges religiöses Zentrum, das seit 800 Jahren in Betrieb ist. Äthiopien ist wie erwähnt einer der ältesten christlichen Staaten der Welt.

9:58 Das Königreich Axum nahm das Christentum im vierten Jahrhundert an, nach traditioneller Überlieferung im Jahr 330, als König et Sana nach einer Begegnung mit dem syrischen Mönch Fromentius konvertierte Fromentius. Der später zum ersten Bischof Äthiopiens wurde, hatte das Christentum aus Alexandria mitgebracht.

10:22 Die Äthiopisch orthodoxe Thewahelokirche, die aus dieser Bekehrung entstand, ist eine der ältesten christlichen Kirchen der Welt und hat bis heute eine eigenständige theologische Tradition bewahrt, sie ist monophysitisch. Sie lehrt, dass Christus eine einzige göttliche Natur besitzt, nicht 2 Naturen wie im westlichen Christentum und wurde erst 1959 von der koptischen Kirche Ägyptens formal unabhängig. Die Äthiopisch orthodoxe Kirche bewahrt nach eigener Überlieferung die Bundeslade, die Lade der ersten Gesetzestafel Moses, die im Alten Testament beschrieben wird.

11:08 Sie soll sich in der Marienkirche von Axum befinden, in einem eigenen Heiligtum, das nur von einem einzigen Hüter, einem Mönch, der die Lade nie verlassen darf, betreten werden darf. Ob die lade tatsächlich existiert und ob es sich um das biblische Original handelt, lässt sich nicht überprüfen, aber die Überzeugung der Äthiopierinnen und Äthiopier ist tief und aufrichtig und das Heiligtum in Axum. Ist eines der meistverehrten Orte des äthiopischen Christentums.

11:43 Axum selbst ist eine der bedeutendsten Stätten der antiken Welt, das Axumitische Reich war zwischen dem ersten und siebten Jahrhundert nach Christus eine der mächtigsten Zivilisationen der Welt, gleichauf mit dem römischen Reich, dem Persischen Reich und dem chinesischen Kaiserreich. Es kontrollierte den Handel über das Rote Meer und den Indischen Ozean, prägte Münzen mit griechischer Sabäischer und äthiopischer Schrift und hinterließ riesige Obelisken.

12:17 Stehlen als Grabmonumente seiner Könige die größte dieser Stelen, heute gestürzt, war ursprünglich über 30 Meter hoch. Eine weitere, die von Mussolinis Truppen 1937 nach Rom verschleppt wurde, kehrte erst 2008 nach Äthiopien zurück. Nach jahrzehntelangen diplomatischen Verhandlungen. Und dann ist da die Paläontologie, Äthiopien hat mehr als jedes andere Land der Welt dazu beigetragen, die Geschichte des Menschen zu erhellen.

12:53 Im Aphardreieck, einer tektonisch aktiven Wüstenhaften Senke im Nordosten des Landes, wurden einige der bedeutendsten Fossilfunde der Menschheitsgeschichte gemacht. 1974 entdeckten Donald Johannson und sein Team hier die Überreste eines etwa 3,2 Millionen Jahre alten Individuums vom Typ Australopitecus Apharensis. Ein Wesen, das bereits aufrecht ging, aber noch einen kleinen Schädel hatte.

13:26 Sie nannten es Lucy, in Äthiopien heißt sie Dinknesh, was auf anharisch du bist wunderbar bedeutet. Lucy war damals das Vollständigste frühmenschliche Fossil, das je gefunden worden war, ihr Skelett ist zu etwa 40% erhalten, sie revolutionierte das Verständnis der menschlichen Evolution. Sie bewies, dass der aufrechte Gang dem Wachstum des Gehirns vorausging.

13:54 Eine Erkenntnis, die dem damals herrschenden Bild des sich allmählich aufrichtenden Affen widersprach. Seitdem wurden im Aphardreieck und in anderen Regionen Äthiopiens weitere wegweisende Fossilien entdeckt, darunter Ardi, ein noch 4,4 Millionen Jahre altes Individuum vom Typ Ardi Pitecus Ramidus. Eines der ältesten bekannten Hominiden überhaupt Äthiopien ist also nicht nur die Wiege des Kaffees, es ist in einem sehr realen Sinne die Wiege der Menschheit. Kommen wir zu einem Aspekt des Alltags, der Äthiopien für Reisende sofort unverwechselbar macht, der Küche die äthiopische Küche ist eine der Eigenständigsten und Aromatischsten der Welt.

14:47 Und sie ist in Europa noch immer weitgehend unbekannt, was sich langsam ändert. Das Herzstück ist das Injera, ein großes, schwammig säuerliches Fladenbrot aus Fermentiertem teff Mehl, das gleichzeitig Teller und Besteck ersetzt. Teff, ein urältes Äthiopisches Getreidegras mit winzigen Körnern, ist glutenfrei, reich an Eisen und Kalzium und wird seit Jahrtausenden im äthiopischen Hochland angebaut. Auf dem Inera werden verschiedene wot genannte Eintöpfe serviert, Doro wot, ein würzig scharfer Hühnchengulasch mit hartgekochten Eiern in einer tiefroten berbere Sauce, gilt als Nationalgericht.

15:36 Misir wod aus roten Linsen ist die vegetarische Variante. Gegessen wird gemeinsam von derselben großen Platte mit den Fingern der rechten Hand. Ein Akt der Gemeinschaft, der jede Mahlzeit zu einem sozialen Ereignis macht. Der Äthiopisch orthodoxe Fastenkalender ist dabei von großer praktischer Bedeutung, orthodoxe Christinnen und Christen Fasten an bis zu 200 Tagen im Jahr.

16:05 An denen weder Fleisch noch Milchprodukte verzehrt werden. Das hat die äthiopische Küche zu einer der Reichhaltigsten vegetarischen Küchen der Welt gemacht, mit einer enormen Vielfalt an Hülsenfruchteintöpfen, Gemüsegerichten und fermentierten Speisen. Äthiopien folgt auch einem eigenen Kalender, dem äthiopischen Kalender, der auf dem koptischen Kalender basiert und 13 Monate hat. 12 Monate zu je 30 tagen und einen 13 Monat pagumme mit 5 oder 6 Tagen. Das äthiopische Jahr beginnt am 11 oder 12. September des Gregorianischen Kalenders und liegt etwa 7 bis 8 Jahre hinter dem Gregorianischen Kalender zurück, als der Rest der Welt das Jahr 2000 feierte, schrieb Äthiopien 1992. Das Land wirbt deshalb mit dem

17:02 Slogan 13 months of Sunshine 13 Monate Sonnenschein und meint damit sowohl das Klima als auch die Eigenständigkeit seiner Zeitrechnung. Auch die äthiopische Schrift ist einzigartig, die gaids Schrift, auch äthiopische Schrift oder Fidel genannt, ist ein Abugida. Ist ein Silbenschriftsystem, in dem jedes Zeichen eine Konsonant Vokalkombination darstellt.

17:30 Das Geetzalphabet hat 33 Grundzeichen jedes in 7 Variationen für 7 Vokale, insgesamt also 231 Schriftzeichen plus weitere Sonderzeichen. Es ist eine der wenigen einheimischen afrikanischen Schriften, die bis heute in alltäglichem Gebrauch sind. Amharisch, Tigrinia und andere äthiopische Sprachen werden in dieser Schrift geschrieben. Die Schrift ist damit nicht nur ein Kommunikationsmittel, sondern ein Symbol kultureller Kontinuität über mehr als 2 Jahrtausende, nicht zuletzt die Musik Äthiopiens verdient Aufmerksamkeit.

18:15 Die traditionelle äthiopische Musik basiert auf Pentatonik, einer Fünftonleiter, und klingt für westliche Ohren fremd und faszinierend zugleich. Instrumente wie die Krar, eine Leier, die Masinko, eine einseitige Geige und die Kebero, eine Trommel, prägen den traditionellen Klang. In den 1960er und 1970er Jahren entstand in Addis Abeba eine einzigartige Fusion aus äthiopischer Musik und Jazz, Soul und Latin. Heute unter dem Begriff Ethio Jazz bekannt und mit dem Musiker Mulatu Astatke untrennbar verbunden. Diese Musik wurde international wiederentdeckt, insbesondere durch die Compilation Reihe Ethiopeaks. Und beeinflusst bis heute weltweite Musikerinnen und Musiker.

19:12 Kommen wir zur Geschichte des modernen Äthiopiens im späten 19 Jahrhundert, als der gesamte afrikanische Kontinent von europäischen Kolonialmächten aufgeteilt wurde, eine der brutalsten Episoden der Weltgeschichte, Widerstand Äthiopien als eines der wenigen Länder erfolgreich der Kolonisierung. Die entscheidende Wende war die Schlacht von ADVA am 1. März 1896 Kaiser Menelik der zweite besiegte mit seiner Armee von rund 100000 Soldatinnen und Soldaten das italienische Expeditionskorps, eine militärische Niederlage Europas gegenüber einem afrikanischen Land, die die Welt erschütterte. Adva.

19:58 Wurde zum Symbol des afrikanischen Widerstands und inspirierte Generationen von Unabhängigkeitsbewegungen auf dem gesamten Kontinent. 1936 besetzte das faschistische Italien unter Mussolini Äthiopien doch noch mit Giftgas und Bomben. Kaiser Heile Selassie I. Hielt vor dem Völkerbund in Genf eine flammende Rede, die bis heute als eines der eindringlichsten Dokumente des Protests gegen Aggression gilt. Doch die internationale Gemeinschaft handelte nicht, Äthiopien blieb 5 Jahre lang besetzt, bis britische und äthiopische Truppen 1941 die Befreiung erzwangen. Hayle Selassie kehrte zurück und regierte bis 1974, als er durch eine marxistische Militärjunta, den Derk, gestürzt wurde. Die Derk Periode war eine der

20:57 dunkelsten in der äthiopischen Geschichte. Massenhinrichtungen, politischer Terror, eine verheerende Hungersnot in den frühen 1980er Jahren, die rund 1000000 Menschen das Leben kostete und durch politisches Versagen erheblich verschlimmert wurde. 1991 wurde der Derk durch die Rebellenallianz e. Prdf gestürzt.

21:24 Seitdem hat Äthiopien eine demokratische Fassade aufgebaut, die in der Realität von ethanischen Spannungen, autoritären Strukturen und wiederkehrender Gewalt geprägt ist. Der Tigray Krieg, der 2020 ausbrach und bis 2022 dauerte, kostete nach Schätzungen 100 Tausende Menschenleben und ist eine der größten humanitären Katastrophen des 21 Jahrhunderts.

21:54 Weitgehend unbeachtet von der westlichen Öffentlichkeit Äthiopien ist ein Land der Vielzahl über 80 ethnische Gruppen leben hier mit ebenso vielen Sprachen, die größten sind die Oromo im Süden, die am Haren im Norden und die Tigrinier im Nordosten. Diese Vielfalt ist eine Stärke und gleichzeitig eine Quelle von Spannungen, die die Politik des Landes tief prägen. Das Bildungssystem, die Wirtschaft und der Zugang zu Ressourcen sind ungleich verteilt und doch die Kraft dieser Gesellschaft, ihre Resilienz, ihre kulturelle Tiefe, ihre Fähigkeit, sich zu erneuern, all das ist real. Äthiopien lehrt uns etwas Fundamentales, dass große Kulturen nicht zwingend im Westen entstanden sind. Dass Demokratie, würde und

22:54 Selbstbestimmung universelle Sehnsüchte sind, die keine Grenzen kennen, und dass eine Welt, in der solche Länder gedeihen können, mit fairen Handelsbeziehungen ohne Klimakatastrophen, mit funktionierenden demokratischen Institutionen eine bessere Welt für alle wäre. Die Kaffeebäuerin Inirgard Scheffe, die ihre Ernte für einen Bruchteil dessen verkauft, was die Tasse Kaffee in einer europäischen Stadt kostet, erinnert uns daran, dass unsere Welt noch lange nicht gerecht ist und dass Gerechtigkeit wie Demokratie kein Geschenk ist, das man bekommt.

23:33 Es ist etwas, das man gemeinsam aufbaut oder gemeinsam verliert. Diese Erde, auf der Lucy vor 3,2 Millionen Jahren unter dem ostafrikanischen Himmel lief, ist immer noch dieselbe Erde. Sie trägt uns alle die Kaffeebäuerin in Yirgatscheffe, den Mönch in Lalibella, die Schülerin in Addis Abeba und dich der oder die du gerade zuhört, sie verbindet uns über Zeit und Raum, und sie braucht uns gemeinsam engagiert.

24:08 Wachsam. Demokratien, die stark sind und würde achten, sind unsere beste Antwort auf die Komplexität dieser Welt und eine intakte Erde ist die Voraussetzung für alles andere. Dankeschön, dass du heute dabei warst, bei der Wissensreise durch die Länder der Erde bis zur nächsten Folge, bleib neugierig.