Mission Knusperkruste – Wie ein veganes Schnitzel entsteht

Shownotes

Habt ihr schon mal ein veganes Schnitzel gegessen?

Anna und ich waren sehr neugierig, wie man aus pflanzlichen Zutaten etwas

macht, das sich nicht nur im Mund beinahe so anfühlt wie Fleisch, sondern auch

so ähnlich schmeckt. Darum haben wir uns mit Expertin Ina verabredet, die uns

gezeigt hat, wie das funktioniert. Zu unserer großen Überraschung spielte die

Wissenschaft hier eine super-wichtige und super-spannende Rolle. Ihr wollt

mehr wissen? Dann hört rein in unsere neuste Folge. Viel Spaß!

Euer Ben

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