
9 bar - der Kaffee-Podcast für alle, die guten Kaffee lieben· Folge 97
4 Tipps für besseren Cappuccino in der Gastro
Montag, 23. Mai 2022 · 14 min
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Shownotes
Du möchtest deinen Cappuccino verbessern? Ich habe in dieser Folge 4 life hacks für dich.
Cappuccino macht fast 50 % der Kaffeespezialitäten aus. Allerdings bekomme ich häufig echt fiesen Cappuccino. Blasiger Schaum, überhaupt kein Schaum oder viel zu heiß - guten Cappuccino zu machen ist also gar nicht so leicht.
In dieser Folge verrate ich euch 4 Tipps aus dem letzten Barista Kurs bei der Barschule München, wie ihr euren Cappuccino verbessern könnt. Dabei handelt es sich übrigens nicht um easy peasy Wissen sondern um 1-2 echt coole Tricks. Hört rein!
Hier gehts zu den Barista Kursen:
- 2 Tages Intensivkurs: barschule-muenchen.de/berufskurse/qualifikatio…
- Schnupperkurs: barschule-muenchen.de/seminare/crashkurse/worl…
Shownotes:
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