Folge 166: Mutterkuh-Absetzer – was über Leistung und Erlös entscheidet

Shownotes

Neue Erkenntnisse aus mehreren Jahren Datenerhebungen am Mutterkuhbetrieb der LK Kärnten am Ossiacher Tauern
Welche Faktoren entscheiden darüber, ob ein Mutterkuhkalb später ein wirtschaftlich erfolgreicher Absetzer wird? In dieser Folge von Agrar Science – Wissen kompakt spricht Priv.-Doz. Dr. Andreas Steinwidder mit Frau Dr. Margit Velik von der HBLFA Raumberg-Gumpenstein und Tierzuchtdirektor der LK Kärnten Dr. Johann Burgstaller über die Ergebnisse einer umfangreichen Datenauswertung eines großen Kärntner Mutterkuhbetriebs am Ossiacher Tauern.

Die wissenschaftlichen Ergebnisse zeigen, wie Kreuzungsstrategie, Sommerweide, Abkalbezeitpunkt und Witterung die Tageszunahmen und Erlöse beeinflussen – und welche praktischen Schlussfolgerungen Betriebe daraus ziehen können. Ein Podcast-Beitrag für alle, die Mutterkuhhaltung wirtschaftlich und zukunftsfähig gestalten wollen.

HBLFA Raumberg-Gumpenstein

raumberg-gumpenstein.at

Landwirtschaftskammer Kärnten

ktn.lko.at

Arbeitskreis Mutterkuhhaltung / Arbeitskreis Rindfleischproduktion

rindfleisch.at/arbeitskreise/arbeitskreis-mutt…

Charolais-Rind

de.wikipedia.org/wiki/Charolais_(Rind)

Fleckvieh

de.wikipedia.org/wiki/Fleckvieh

PVG – Produzentenvermarktungsgemeinschaft Kärntner Fleisch

pvg.at