#20 - Gärführung UG, Cold Crash & DIY Gärschrank

Die kontrollierte Gärung beim Bierbrauen ist extrem wichtig. In dieser Episode geht's um die Gärführung eines untergärigen Bieres, den Cold Crash und den Eigenbau deines Gärschranks.
Gärführung und Gärschrank (malzknecht.de/ausruestung/brauerei-bauen/gaers…) t1p.de/vfpyw
Zusammenspiel Druck und CO2 (malzknecht.de/ausruestung/umstieg-auf-kegs-tei…) t1p.de/ngnnk
Reifung & Lagerung (malzknecht.de/besser-brauen/tipps-und-tricks/r…) t1p.de/9f0ok