#6 - Der Prozess: Wie Malz, Hopfen, Hefe und Wasser zum Bier verschmelzen

In dieser Folge entdecken wir, wie aus einfachen Zutaten wie Malz, Hopfen, Wasser und Hefe ein köstliches Bier entsteht. In sechs einfachen Schritten erkläre ich den Brauprozess und konzentriere mich dabei auf die wesentlichen Basics.
Links:
Brauprozess in 5 Minuten erklärt (malzknecht.de/brauen-lernen/brauprozess-in-5-m…) t1p.de/910l9
Reinigung und Desinfektion (malzknecht.de/ausruestung/reinigung-desinfekti…) t1p.de/xh4ke
Trockenhefe richtig anstellen (malzknecht.de/besser-brauen/tipps-und-tricks/r…) t1p.de/jaulu
Richtig Stammwürze messen (malzknecht.de/besser-brauen/tipps-und-tricks/s…) t1p.de/62m2a
Tabelle Lager und Reifezeiten (malzknecht.de/lagerzeit-reifezeit) t1p.de/sw397