
Biomécanique· Folge 314
L’Experte N°1 du Microbiote : Le mécanisme CACHÉ qui empêche de perdre du poids
Montag, 9. Februar 2026 · 1 h 28
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Shownotes
Dr Martine Cotinat est gastro-entérologue, spécialisée en nutrition, micronutrition et microbiote. Elle est également auteure de nombreux ouvrages santé. Son dernier livre La magie des aliments fermentés est disponible partout.
• Site internet : ivabien.fr/ (ivabien.fr)
• Fiches : ivabien.fr/fiches/ (ivabien.fr/fiches)
• Livre : amzn.to/3ZnxuwA (amzn.to/3ZnxuwA)
CHAPITRES :
• Introduction
• Comprendre le Microbiote Intestinal
• La Biodiversité en Danger
• Évolution de Notre Microbiote
• Dysbiose et Maladies Chroniques
• L'Impact des Aliments sur le Microbiote
• Nutrition et Comportements Alimentaires
• Importance de l'Enfance pour le Microbiote
• Alimentation des jeunes enfants
• Hypothèse sur l'absence de bactéries intestinales
• Profils à risque de dysbiose
• Édulcorants et microbiote
• Effets des polluants sur le microbiote
• Consommation d'édulcorants
• Probiotiques et prébiotiques
• Importance des aliments fermentés
• Effets des aliments crus et fermentés
• Rôle des post-biotiques
• Perspectives sur la transplantation fécale
BIOMÉCANIQUE :
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